Смесь для выпечки С. Пудовъ Кекс ванильный - отзыв

Вы хотите приготовить быстрый и вкусный кекс и при этом потратить минимум времени и сил? Купите готовую смесь для выпечки!

Так иногда делаю я, если мне надоедает заморачиваться с тестом и готовить его по полчаса. Ничего плохого в готовых смесях для выпечки я не вижу, нужно просто следить за тем, что выходит в состав.

В последний раз я наткнулась на акцию в Мегасе и купила смесь для выпечки Ванильного кекса от С.Пудовъ.

Цена : около 90 рублей (я купила за 50 по скидке)

Объем : 400 гр готовой смеси.

Производитель : Россия

Способ приготовления : в уже готовую смесь нужно добавить воду комнатной температуры, а так же растопленное сливочное масло или же маргарин и замешать тесто.

Упаковка.

Смесь находится в очень симпатичной пакетике с изображением аппетитного кекса, а так же названием и логотипом производителя. Мне, кстати, приглянулась именно упаковка. Я покрутила в руках смесь и решила, что нужно брать.

На упаковке есть вся нужная информация : от способа приготовления до состава.

смесь для кекса

Описание.

Смесь имеет очень приятный ванильный аромат. Он настолько аппетитный, что продукт хочется съесть еще в сухом виде.

В составе, кстати, ничего плохого я не увидела. Все те же ингредиенты, что мы сами обычно и используем, готовя дома кексы и пироги.

Смесь имеет очень однородный мелкий помол, почти не образовывала больших комков. А так же белый цвет, немного отдающий в бежевый.

Приготовление.

Я следовала инструкции и добавила 150 грамм растопленного сливочного масла и 100 мл воды комнатной температуры. (Обратите на это внимание : вода должна быть именно комнатной температуры, иначе с тестом будут проблемы)

Далее я замесила тесто, дала ему постоять минут 5 а потом загрузила в мультиварку. Выпекала я немного дольше, чем указано в инструкции. Около 1,5 часа. Думаю, в печи процесс выпекания будет проходить быстрее, чем в мультиварке. В общем, следите за тестом при выпекании

кекс в мультиварке

кекс в мультиварке

Когда кекс уже испекся, я достала его и выложила на тарелку.

На моменте с извлечением из чаши мультиварки кекса у меня возникли небольшие проблемы. Он начал сыпаться из-за своей структуры. Я немного потанцевала с бубном вокруг пирога, но удачно извлекла его целым.

По вкусу он был очень приятным. В меру сладким. Ароматным, именно с запахом ванили. Единственный минус - это то, что кекс разваливался довольно сильно. И кушать его пришлось строго над тарелкой. Видимо, в смеси было много разрыхлителя, который и дал такой эффект.

Но, съели мы этот кекс буквально за один вечер

Уж очень он оказался вкусным. И совсем не сухим, как бывают некоторые кексики.

Кстати, я сверху кекс посыпала какао. Думаю, что смело можно сверху покрыть его сгущенкой, или добавить в тесто изюм. Будет еще вкуснее

Сама смесь оставила у меня довольно приятные впечатления. Работать с ней было легко, тесто получилось очень хорошее, а кекс вкусным и ароматным.

Я рекомендую :)

Надеюсь, что мой отзыв был для вас полезен