Всем привет)
Люблю пробовать что-нибудь интересное и новое для себя. Про безалкогольную Балтику с разными вкусами я много слышала, но ранее она не попадалась мне на глаза. А тут внезапно в местном магазине моё внимание привлекли цветные баночки.
Ранее безалкогольное пиво я никогда не пробовала, да тем более не обычное, а с грейпфрутом. Так что было вдвойне интересно.
***
Общая информация
***
Описание:
«Балтика 0 Грейпфрут» - это нефильтрованное безалкогольное пиво с ярким насыщенным вкусом и грейпфрутовым соком. «Балтика 0» изготавливается по технологии мембранной фильтрации – бережного удаления спирта из готового пива. Этот метод позволяет производить безалкогольное пиво, не отличающееся по вкусовым качествам от пива, содержащего алкоголь.
Содержание алкоголя: до 0,5%.
Объём: 0,33 л.
Стоимость: около 1,5 BYN.
***
Упаковка
***
Напиток находится в небольшой алюминиевой банке. Оформление приятное и привлекающее внимание - баночка нежного пудрово-розового оттенка с изображением сочной дольки грейпфрута выделяется на полке магазина среди других напитков.
На обороте размещена информация о пиве:
Состав:
Вода питьевая очищенная, солод ячменный светлый, ячмень пивоваренный, сахар, регулятор кислотности – лимонная кислота, ароматизатор пищевой «Грейпфрут», хмелепродукты, сок грейпфрутовый концентрированный
Да, в полном смысле пивом это назвать сложно, скорее пивной напиток. Ну и без ароматизатора, конечно, не обошлось)
Пищевая и энергетическая ценность на 100г:
Углеводы - 7,5 г
Калорийность - 35,0 ккал
На донышке банки можно найти дату изготовления и срок годности (он составляет 1 год).
Банка оснащена ключом. Он не отламывается, банку легко открыть без усилий.
***Внешний вид и другие характеристики
***
Напиток пенится, но не очень активно. Пена получается очень лёгкая, нежная, поэтому быстро исчезает. Для меня это плюс, так как я не люблю, когда пены много.
Так как напиток нефильтрованный, он слегка мутноватый, непрозрачный.
Цвет - жёлтый, как у пшеничного светлого пива. Выглядит вполне приятно, натурально.
***Аромат
***
Вот тут меня ждало главное разочарование.
Тут, очевидно, какие-то сбои в моём восприятии аромата, потому что мы пробовали данный напиток вместе с сестрой и она ничего такого не заметила.
Но, открыв банку, я ощутила не аромат грейпфрута, не запах пива. Я учуяла грибной бульонный кубик о_О
Не знаю, каким вообще образом это возможно, что это за искажение аромата и откуда оно взялось. Для чистоты эксперимента я спустя некоторое время снова купила этот напиток, но ситуация не изменилась.
Нет, если стараться принюхаться и настраивать себя на то, что это грейпфрутовый напиток, через некоторое время я всё же могла едва-едва уловить нотки грейпфрутовой горечи. Но основная ассоциация - грибная химозная приправа, бульонный кубик "Галина Бланка".
И это очень обидно, так как я ждала цитрусовой свежести... А тут ни свежести, ни цитруса.
***
Вкус, мои впечатления
***
Тут, видимо, произошло то же самое, что и с ароматом. Хотя и не совсем.
В целом вкус мне показался водянистым, но приятным, особенно в сочетании с закусками. Но вот когда я пыталась распробовать именно вкус напитка, я снова уловила грибной бульон, только уже во вкусе. Наверное, по-нормальному это должна была быть грейпфрутовая горчинка, но я могу и ошибаться.
Пить этот напиток просто так мне было невкусно, только запивать еду нормально.
На пиво данный напиток по вкусу не похож от слова совсем. Но и на лимонад не так уж и похоже (да уж, грибной бульон не может быть лимонадом).
Пить напиток лучше охлаждённым, чем холоднее, тем лучше - вкус более свежий и приятный.
Но утолить жажду этим напитком вряд ли получится в полной мере. А у меня и вовсе какое-то не очень приятное послевкусие осталось после него...
А ещё после него почему-то болит голова. Для меня это странно, у меня даже от крепкого алкоголя голова не всегда болит. А от нулёвки я такого вообще не ожидала.
***
С чем употреблять
***
На мой взгляд, этот напиток неплохо сочетается с любыми продуктами.
Первый раз мы пробовали его вместе с роллами - было вполне себе неплохо.
С мясными продуктами тоже неплохое сочетание выходит.
Возможно, и с фруктами было бы вкусно, но это если без моих искажений)
***
Вывод
***
Я понимаю, что моя оценка напитка в данном случае максимально субъективна. Очень мала вероятность, что кто-то будет ощущать в этом напитке то, что ощутила я.
Но всё же я не могла не поделиться своими впечатлениями.
Рекомендовать не стану, но не из-за своих искажений вкуса и аромата, а из-за головной боли после.
Хотя попробовать можно, на мой взгляд.
***
Мои отзывы на другие напитки
***
Крафтовое пиво Лидское Пшеничное нефильтрованное
Крафтовое пиво Лидское Raspberry Fields Forever
Игристое вино Bosca Anna FEDERICA Rose
Шампанское Chantel Magic blue Semisweet
Шампанское Шато Тамань "Chateau Tamagne"
Бренди Pliska 5 лет
