Скажу сразу, что не так давно я как и большинство людей пила дома растворимый "быстрый" кофе, а "настоящий" только в кофейнях или тейкэвеях
Пока я не взяла у родителей попользоваться этой простой, но такой крутой кофеваркой
VITEK VT-1513.
Кофеварка VITEK VT-1513
Цена ее, ребята, всего 2600 гривен! А мое любимое латте получается ЛУЧШЕ чем в кофейнях. Потому что кофе я покупаю тоже отборный
Кофеварка VITEK VT-1513
Кофеварка VITEK VT-1513
Кофеварка VITEK VT-1513
Итак.
Основные характеристики:
Тип эспрессо (рожковая)
Используемый кофе: молотый
Мощность: 1350 Вт
Давление: 15 бар
Тип управления: механическое
Объем емкости для воды: 1.25 л
Особенности: одновременное приготовление двух чашек кофе, съемный лоток для сбора капель, капучинатор
Капучинатор: ручной
Дополнительные характеристики:
Индикатор готовности
Технология Perfect Brewing
Абсолютно все съемные части машины нужно мыть после каждого применения. Но я ленюсь, если честно, и делаю это уже когда прижмет
Кофеварка VITEK VT-1513
Это поддон, в который течет излишек воды, его нужно освобождать почаще, чтобы она не выливалась наружу и внутрь самой машины.
Капучинизатор. Желательно чистить все-таки тоже почаще, так как молоко засыхает и деталь забивается. Пар не сможет выходить и вспенивать молоко.
Кофеварка VITEK VT-1513
Емкость для воды. Мойте ее периодически, так как все-таки там образовывается ил. Воды всегда должно быть достаточно, так как и для кофе, и для пара для пенки латте нужна вода.
Кофеварка VITEK VT-1513
Кофеварка VITEK VT-1513
Кофеварка VITEK VT-1513
Кофеварка VITEK VT-1513
Отсюда вытекает наш кофе
Кофеварка VITEK VT-1513
Холдер - это часть в которой устанавливается фильтр, а в нашем случае насыпается доза для кофе:
Кофеварка VITEK VT-1513
Кофеварка VITEK VT-1513
Кофеварка VITEK VT-1513
Кофеварка VITEK VT-1513
Я использую для дозирования специальную ложку:
Кофеварка VITEK VT-1513
Кофеварка VITEK VT-1513
Одной ее хватает на одно приготовление:
Кофеварка VITEK VT-1513
На противоположном конце ложка плоская, этой стороной вы утрамбовываете кофе в холдере, перед тем как закрепить его в самой кофемашине:
Кофеварка VITEK VT-1513
Кофеварка VITEK VT-1513
1. Устанавливаем холдер и нажимаем на кнопку включения.
Кофеварка VITEK VT-1513
Ждем, пока загорится зеленая лампочка.
Поворачиваем регулятор влево для приготовления кофе. Для кофе я использую отдельную маленькую чашечку.
Кофеварка VITEK VT-1513
Кофеварка VITEK VT-1513
Для молочной пенки я беру чашку побольше, 350-400 мл. В ней и будет наш латте.
Наливаю в нее молоко на треть.
Подношу к капучинизатору.
Кофеварка VITEK VT-1513
И поворачиваю регулятор вправо.
Кофеварка VITEK VT-1513
И пенка и кофе готовы:
соединяем их вместе. ВАЖНО! Вливаем кофе в молочную пенку, так она окажется наверху, а кофе внизу и выйдет эффект многослойности, как в кофейнях.
