В порции семян чиа весом в 100 г содержится в шесть раз больше кальция, нежели в стакане коровьего непастеризованного молока. Этот продукт по концентрации жирных кислот превосходит лососевое филе.
лечение аллергических реакций на отдельные продукты питания;
укрепление иммунитета;
нормализация метаболизма;
утоление чувства голода.
В семенах чиа содержится высокая концентрация насыщенных кислот из разряда омега, что способствует понижению холестеринового уровня, а следовательно, служит профилактическим средством атеросклероза и других сердечно-сосудистых патологий. Чиа полезны людям, страдающим эпилепсией, болезнью Альцгеймера, склерозом. Горсточка зернышек поможет нормализовать психоэмоциональное состояние при депрессии.
Если регулярно есть семена чиа, то можно нормализовать показатели уровня сахара в крови. Некоторые специалисты называют чиа природным антибиотиком. Эти семена помогают бороться с различными заболеваниями, а также играют немаловажную роль в работе иммунной системы.
? Верхний слой десерта на вкус приятный, не сладкий и не кислый, какой-то немного непонятный, а вот на вид отвратный не очень. Ассоциации с плесенью из головы не выходят, поэтому дабы не смущать зрительное восприятие, глаза можно прикрыть. От удовольствия.
? Нижний слой меньше по размеру, находится на самом донышке и состоит из вишни. По консистенции вишенка более жидкая, чем варенье, но гуще, чем сироп. Вишня кисленькая, приятно дополняет вкус чиа и кокоса.
??Венчает десерт веточка мяты.
? Цена: 179 рублей
Объем десерта: 137 г.
Калорийность на 100 г: 146,6 ккал. В 100 г продукта: 3,6 белков, 8,7 жиров, 13,6 углеводов.
Это был самый необычный десерт из тех, кто я пробовала за последний год. Начиная от сомнительного внешнего вида и заканчивая интересным вкусом.
По ощущениям как будто бы жуешь кокосик с привкусом вишни и семечками. Вкусно и запоминается. Попробовав раз, уже точно не спутаешь с чем-то другим.
Кто-нибудь обязательно спросит в комментариях: "А на что похоже?" Ни на что. Ничего подобного я не ела ?♀️
А уж если говорить о полезности, то судите сами: чиа - кладезь витаминов и микроэлементов, жирных кислот в особенности, кокосовое молоко так же содержит большое количество жирных кислот и оказывает положительное воздействие на сердечно-сосудистую систему. Так что такой десерт очень полезен фигуре и не уйдет в бока, как кексы и пончики, а еще и окажет благоприятное воздействие на организм)))