Торты от марки Кондитерский дом Тортилы я и раньше уже покупала, но очень редко (любимчиков не было). В нашем городе их в нескольких местах только продают.
В этот раз решила попробовать "Абрикосовый" торт. Брала в ГМ Ашан. Стоимость 191,74 руб.
Масса нетто 600 грамм
Состав считаю "обычным" для тортов промышленного производства. Ничего удивительного здесь нет. Хотя бы отсутствует глубокая заморозка.
Срок годности 9 суток
Внешне выглядит ничем не примечательно, дизайн не назвать оригинальным.
Аромат у торта сразу ощущается абрикосовый, очень приятный.
Декор из кондитерской глазури я не ела, поскольку не люблю глазурь. Сверху абрикосовый конфитюр, который мне понравился. Он в меру сладкий.
По бокам торт украшен бисквитной крошкой, не осыпается.
Торт, как оказалось, на основе суфле. Я думала, что он бисквитный. Режется на кусочки легко, к ножу не прилипает.
На подложке отсутствует бумажная салфетка. Впрочем, она здесь ни к чему. Бисквит не мокрый.
Меня даже несколько удивило, что в суфле присутствуют кусочки абрикоса. Само суфле достаточно плотное, при этом ванильное. По вкусу достаточно приятное, к тому же абрикос делает его ещё интереснее.
Бисквит не мокрый, но при этом сильно сухим его не назову. Я не особо люблю бисквиты, но здесь он необходим, как основа (фундамент).
В целом, торт понравился. Не скажу, что хочется его на постоянной основе, но повторно может и возьму в дальнейшем. Попробовать можно любителям лёгких тортов-суфле.