Я буду прикрываться одной рукой, чтобы меня не забросали помидорами...ой, простите, куриными грудками...господа дюканщики, дюшечки, дюканюшки и прочие последователи старичка Дю, как бы они себя ни называли.
Мои исходные данные: рост 170, минимальный вес 53, максимальный 70, сынок год и 10мес, вес до беременности - 56,5, вес в начале диеты - 69, цель - 55.
Немного уточнений: максимальный вес у меня был не в беременность, а лет в 20. Потом очень благополучный опыт похудения на собственной системе правильного питания -15 кг за полгода с сохранением веса в течение 2 лет, набором 3кг в тяжелом стрессе и поддержанием этого веса еще 3,5 года до беременности.
Сейчас мне почти 32, после беременности и завершения гв никак не могу скинуть вес, хотя питаюсь по своей обычной схеме, ну с небольшими излишествами, это то и вынудило меня искать диету.
Остановилась на Дю, потому что я хронический мясоед. У меня голова кружится и настроение на нуле, если я хотя бы кусок постной ветчины не съем.
Ну,думаю, это для меня - есть с утра до ночи одно мясо! 72 продукта на атаке, да расплюнуть вообще!
И с большим энтузиазмом пошла в атаку!
Люди добрые, мой холодильник трещал по швам от продуктов, которые в нем почти никогда не появлялись раньше! Крабовые палочки, горбуша в собственном соку, обезжиренные молоко, йогурты, 2 десятка яиц и прочая фигня. Многое было дублем нормальных продуктов моих мужичков))
В первый день мне очень все понравилось. Я купила сахарозаменитель фит-парад, выпила свой привычный вареный кофе с молоком и бутером с дю-хлебом и красной рыбкой. На обед сделала фрикасе из куриных грудок, ужинала печеночным пирогом.
Второй день встретил меня головной болью, к обеду началась непонятная тошнота. Я понимала, что у меня ни на что нет сил...вообще! Даже заварить мелкому чай! Мой мозг требовал еды, потому что не было энергии, а желудок уже был переполнен мясом! Сын хрустит огурцом, а я жую резиновый дюхлеб. В холодильнике - черешня, киви, малина, яблоки, огурчики, но это все мужу и сынуле, сама пытаюсь впихнуть в себя вареное яйцо! К вечеру стало лучше, купила кило креветок...ладно, жизнь наладилась)
День третий. Ужинаем у родителей, хожу с мамой по Перекрестку и понимаю, что я не знаю, что себе купить и приготовить на скорую руку, пока они будут уминать курицу с картошкой. Психанула ... крабовые палочки и кола...это то, чего у меня на ужин не было никогда! Колу я не пила лет с 15.
День 4, завершающий...я уже не помню, что я впихнула в себя утром и днем. Но на ужин я опять ела креветки и выпила бокал белого сухого вина. Потом только прочитала, что это серьезная ошибка и можно считать срывом, а значит надо добавить еще один день на белке.
СТОП.
На весах -1,5кг, состояние нулевое. Я задала себе решающий вопрос - я смогу жить с таким питанием? однозначно НЕТ!
На следующий день я до обеда ела одни огурцы... и изучала более детально информацию о Дю-диете. Что мены насторожило:
1. маниакальное следование. Нет, я не про соблюдение диеты, а про возвышение Дюкана. Это же просто бог для всех худеющих по его методике. Они готовы порвать на куски всех, кто выступит с критикой. Масса сообществ, которые реально напоминают секты. Извините, но я ем, чтобы жить, а не живу, чтобы есть!
2. при заявке на здоровое питание в рецепты блюд включено очень много гадостей типа ароматизаторов и подсластителей. Почти каждый рецепт - волшебство - как из старого ботинка сделать торт!
3. здоровое питание не может повлечь за собой проблемы с жкт! Я опять вспомнила ужас запоров, который остался давно в прошлом, благодаря моей системе питания. Вазелиновое масло в салат???- это решение, вы серьезно???
4. преодолев атаку, я не ощутила облегчения на чередовании, потому что меня не оставляла мысль, набить в себя побольше овощей, так как завтра я опять буду на курице, консервах и дюБУЭхлебе.
Опять же - чего мы достигаем на атаке - ухода воды. А что нам мешает купить сбор травок от отеков и побегать каждые полчаса в туалет без вреда для организма и психики?
Получала ли я удовольствие от еды, которое так пропагандируют дюканщики? Нет. Вкус блюд рано или поздно станет одинаковым, все очень быстро надоедает. Голод после приема пищи приходит очень быстро и ты опять ломаешь голову, что бы такое съесть, от чего еще не тошнит!
В обезжиренных молочных продуктах больше белка, но в них значительно меньше кальция и других витаминов, так как эти продукты проходят дополнительную обработку. Диетологи рекомендуют есть МАЛОжирные творог, йогурты и пр, но не обезжиренные. То есть творог 5-9%, но не 18% или 0,1%.
Дополнительное употребление поливитаминов взамен фруктов и овощей слишком сомнительно, поскольку искусственные витамины усваиваются только при сбалансированном обмене веществ. Какой здесь баланс, товарищи??
Лето в средней полосе очень мимолетное! Хороших, полезных фруктов фруктов на месяц-два. И в это время отказаться от них? это верх безумия.
Я ушла с диеты. Перешла на средиземноморскую систему питания. Ушло еще 500-600г, но я наслаждаюсь едой на всех уровнях, мой мозг спокоен, жкт быстро пришел в норму - в туалете меньше минуты, но дважды в день)) я не бегаю как оглашенная по магазинам за дю-продуктами, не боюсь съесть лишний огурец, ем каши по утрам и не думаю о еде каждый час! Эта система очень похожа на ту, которой пользовалась я 8 лет назад (очень жалею, что не вела тогда дневник питания).
!СОВЕТ сластенам! Если вас эта диета привлекла возможностью уминать особые дикановские тортики, то для начала прочитайте рецепт таких сладостей и если вас ничего не отпугнет, то купите в аптеке небольшую баночку какого-нибудь стевиозида, выпейте с ним чайку или кофе. Не затошнит от привкуса, пробуйте диету. Но меня именно от него и тошнило. И у меня есть несколько знакомых, которые как-то решили ограничить сахар в рационе с помощью чудесной замены, но не узнали свои любимые напитки с этой стевией, сорбитом и прочей фигней.
Знаете, есть очень важный момент в похудении. И это не сильная мотивация, которая требуется на Дюкане. Это осознание своего тела не урной для сомнительных продуктов, а красивым творением природы, которое тоже должно быть максимально естественным и здоровым. Если вы будете анализировать то, что вы едите, какой вред или пользу оно вам приносит, вы никогда не купите банку колы, никогда не набьете свой желудок мясом, утопающим в жиру. Уважайте себя.
Я то, что я ем. И лучше я буду скромной порцией чифферини с тушеными баклажанами, томатами, орегано, тертым сыром и бокалом красного сухого вина, чем крабовой палочкой под вазелиновым маслом.
