Давным-давно в средневековой Италии, богатые настолько не пересекались с бедными, что они даже ели разный хлеб. И только один раз в год на Рождество пекари для бедняков могли подарить всем своим клиентам панеттоне, хлеб с цукатами для богатых людей.
Сейчас же мы просто можем купить панеттоне в магазине.
💛 Упаковка.
Наш панеттоне весит 1кг и продается в подарочной картонной упаковке с золотой ленточкой. Панеттоне находится внутри в специальном пластиковом пакете. Если вы идёте в гости, то его вполне можно прихватить его с собой. Панеттоне нравится всем!
💛 Общий вид
Он настолько и мягкий и воздушный, что только отдаленно напоминает хлеб, кулич или кекс. Именно поэтому панеттоне едят руками, просто отщипывая кусочки.
💛 Запах
Пахнет сдобой. И ещё доходит цитрусовый аромат.
💛 Вкус
Нежная дрожжевая сдоба с изюмом и цукатами. Панеттоне просто тает во рту.
💛 Состав
Всё гениальное просто: мука, яйцо, дрожжи, масло, изюм, цукаты, ну и немного других мелких ингредиентов.
💛 Итоги
Покупной вариант намного лучше домашнего. Мы неоднократно пытались испечь панеттоне дома, с переменным успехом. Это долгий и трудоемкий процесс. Наш домашний панеттоне часто заваливался на бочок, а покупной вариант высотой в 19-20 см прекрасно выглядит и радует обилием изюма и цукатов.
