Водоросли ВкусВилл / Избёнка Вакаме - отзыв

Вакаме я нашла в своем любимом "ВкусВилле". Поскольку водоросли я люблю и наслышана об их великой пользе для нашего тела, я сразу же купила это морское "чудо".

За 50 г. я отдала 88 р. Вам кажется, что за такое количество водорослей цена неоправданно высока?.. Я тоже так думала... (читайте дальше, ага, интрига )В 50 г. содержится почти 250 ккал - среднее значение, не много и не мало. Готовить их очень легко: нужно бросить в холодную воду, довести до кипения и варить две минуты. Что я и решила успешно сделать, приготовив себе вкусный обед.

В ковшик на 1 л. я добавила половину пачки водорослей. А вот и интересный момент - при приготовлении они увеличиваются в объеме, так что полпачки хватит на 2, а то и на 3 порции. Получается, в расходовании вакаме - весьма экономный продукт! Несомненный плюс

Важный момент: при варке водоросли начали пахнуть морем и йодом - как морская капуста из всем известных консервированных баночек.

Важный момент: после варки советую не только слить воду, но и хорошенько "пожамкать" водоросли, т.к. они забирают в себя много воды.

Я решила приготовить сытный салатик. Для этого нужно сварить 1/2 морковки, затем нарезать морковь и половинку красного болгарского перца. Только морковку - кубиками, а перчик - полосочками.

Затем нужно смешать все ингредиенты в просторной емкости, добавить пару щепоток соли. Можно заправить лимонным соком или соевым соусом, будет еще вкуснее Бомбический вкус получится, если смешать соевый соус и кунжутное масло! Кстати, сами водоросли на вкус - почти безвкусные. Ну, с легким йодовым оттеночком. Так что они скорее дополняют вкус других ингредиентов, чем сами формируют вкусовой тон блюда.

Вот такой салатик у меня получился! Было вкусно. И полезно.

Кстати, о пользе продукта...

Вакаме известны своим широким спектром полезных свойств для человеческого организма:

• очищают печень от токсинов
• являются отличной профилактикой диабета
• способствуют сжиганию лишнего жира в организме
• насыщают организм йодом, марганцем, калием и железом

Надеюсь, этот отзыв сподвигнет вас попробовать вкусную морскую диковинку

Хм, интересно, а будет ли вкусно сочетание вакаме и креветок?.....