Другие книги Кулинария Майкл Бреннер

Каталог Отзывы

по дате по рейтингу

Наука и кулинария. Физика еды. От повседневной до высокой кухни. Майкл Бреннер, Дэвид Вейтц, Пиа Сёренсен

Читать все отзывы 1

Среднее: 3 (1 голос)

1 отзыв

0

1

Книга, основанная на Гарвардском курсе. Рецепты Высокой Кухни и скучная наука. Может быть я до этого ещё не доросла?

Читать все отзывы 1