Больше года я не писал отзывы о соках из различных экзотических фруктов. За это время я открыл для себя несколько новых и интересных экземпляров. Об одном из них, я хочу поделиться в данном отзыве. Если нектары из манго, бананов или гуавы сейчас уже достаточно распостранены, я уже не говорю про ананасовый сок, то вот сок из маракуйи так и остается экзотикой для нашей местности. Маракуйю не проблема найти в любом крупном гипермаркете. Также активно используют данный плод в качестве добавки во всевозможные йогурты и творожки, активно используют её и косметологи, добавляя её в различные шампуни и крема. Маракуйя обладает своим неповторимым кислым изысканным ароматом и вкусом. ❤️
За все время мне повстречалось всего два монофруктового сока из данного фрукта. Если первый был куплен в Москве, то второй был приобретен в Таиланде, во время отдыха. Могу предположить, что непопулярность данного фрукта связанна с высокой кислотностью и терпкостью сока. Хотя с другой стороны, выпускают же сок прямого отжима из гранатов. 😊
Итак, перейдем к нашему образцу. Приобрел я его в сети магазинов «Мяснов». Сок под брендом «Beckers Bester» производится в Германии, судя по всему специально для сети магазинов Мяснов, т. к. больше я нигде не встречал данную марку. Стоимость сока обычно составляет 199 р., однако часто на них бывают скидки и их можно приобрести значительно дешевле. Мне повезло и я приобрел его за 169 р. :)
Состав: сок маракуйи прямого отжима (25 %), сахар, стабилизатор - пектин (E440), вода. Объём 1 л. Произведено: Beckers Bester GmbH, Obere Dorfstrasse 42, D-37176, Nörten-Hardenberg OT Lütgenrode, Germany. [ссылка]
Так как данную марку соков я нигде ранее не встречал, я решил поискать информацию о ней в интернете. В отличии от псевдонемецкого брэнда Natur Pur, о котором не нашлось никакой информации в немецкоязычном интернете, о марке Beckers Bester в немецком интернете много информации, из чего можно сделать вывод, что это честный немецкий бренд, причем это не мега раскрученная корпорация, а небольшое семейное предприятие, в связи с чем, можно предположить, что производитель дабы конкурировать с гигантами бизнеса завоевывает вкусом и качеством своей продукции.
Состав вполне обычен для обычного магазинного сока, для маракуйи концентрация сока нормальная, не низкая, присутствует сахар, в качестве стабилизатора используется пектин. О последнем почитал дополнительно, вроде он не то что вредный, а напротив полезный, содержится во многих фруктах и овощях.
Уже наливая сок в стакан чувствуешь этот удивительный незабываемый аромат маракуйи. ❤️ В-общем сок обладает ярко-выраженным фруктовым ароматом. Цвет сока оранжевый, такой как у апельсинового сока. Сок жидкий, в отличии от других соках о которых я писал ранее. Напомню, у обоих образцов сок был с мякотью, по прошествии небольшого времени, она поднималась кверху. Данный же образец обладает гомогенной консистенцией.
Кисло-сладкий вкус маракуйи ни с чем не спутать. Несмотря на невысокую концентрацию сока в составе, ну очень кислый сок. Придется по вкусу всем любителям гранатового или лимонного сока. Как мне кажется, они тоже обладают такой приторностью. Кроме него в соке нет посторонних вкусов и ароматов. Видимо сильный аромат маракуйи все перебивает или их действительно нет. 😊 Хоть в составе и есть сахар, сладость вообще не ощущается.
Ну и напоследок давайте посмотрим какое благотворное влияние на организм человека оказывает регулярное употребление маракуйи. Итак, маракуйя нам поможет при наличии следующих проблем:
улучшить работу кишечника и других органов ЖКТ;
вывести излишнее количество мочевой кислоты;
подавить рост раковых клеток;
поднять пониженное давление;
успокоить нервную систему;
наладить сон;
снять воспаление;
ликвидировать вирусную инфекцию;
убрать лишние килограммы;
очистить организм от токсинов;
снизить уровень холестерина в крови.
