Изготовитель: Филиал "ООО "Пивоваренная компания "Балтика", "Балтика - Самара", Самарская область, с.п. Чубовка.
Состав: Вода питьевая очищенная, солод пивоваренный ячменный светлый и карамельный, хмелепродукты.
Плотность 10,5%, крепость 4,7%
Тип брожения: Лагер (Lager)
Сорт: Светлый лагер (Pale Lager, Light Lager) - указано на официальном сайте
Цена: +-84р
Пиво куплено в сети магазинов "Лента", объем 0,45 литра. Купил по скидке за 58 рублей.
Описание:
Светлое фильтрованное пиво благородного золотого оттенка. В аромате — ноты хлебной корочки и карамели, во вкусе — умеренная горчинка и мягкое солодовое послевкусие.
Появление сорта Балтика Авторское Решение стало возможным благодаря союзу двух мастеров своего дела – Пивовара и Мастера Солода. На протяжении долгих лет наши профессионалы оттачивали свое мастерство и теперь они готовы представить результат. Главный секрет наших мастеров - авторский режим обжарки солода, благодаря которому Балтика Авторское решение приобретает насыщенный аромат и цвет.
Дегустация:
Пенная шапка пышная, мелкозернистая, белого цвета, держится не плохо. Карбонизация сильная, пенку обновляет.
Цвет янтарный какой-то, хоть лагер золотой, прозрачное пивко.
В аромате солод с карамелью, мылит с пенкой прилично, с её оседанием карамель усиливается, мылит меньше. А потом чето улетучивается всё не слабо и приходит не вкусное зерно прелое, хотя, испаряясь со стенок бокала, должно быть наоборот... 🤔
Во вкусе не вкусный солод с кислинкой, вот она Балтика со своим фирменным зерном 😁, капля карамели, на этом всё. Пьется средне, хоть и водянит, алкоголь скрыт.
Послевкусие остаётся кислинкой, потом проявляется солод не на долго, карамель забита кислинкой, не может вылезти, кислинкой и держится.
Итог: Изначально аромат обнадеживающе выглядел, а вот вкус... Стандартный Балтосовский солод с кислинкой, полное отсутствие хмеля, жиденькое тело... Не знаю, за какой вкус в банке они отвечают, но если за фирменный - то молодцы, держат слово, из всех обещаний только цвет сошелся. Нет желания повторить и за 58 рублей, про цену выше молчу.
Оценка: 3/10
