На Украине, в отличие от России, очень распространены холодные соусы. Производителей много, но Торчин лидирует по качеству и натуральности. Особенно мне нравится Чесночный Соус. На отдыхе готовить сложные блюда нет ни желания, ни возможности. Холодный соус способен преобразить самые обычные макароны. Его можно намазать на хлеб, полить им салат или вареный картофель.
Состав соуса: масло подсолнечное, вода, сахар, сушеный чеснок, лук, укроп, базилик, орегано, яичный порошок, соль, белая и сарептская горчица, два модифицированных крахмала-загустителя, уксусная и молочная кислота, стабилизатор ксантановая камедь, экстракт укропа и чеснока, куркума, сорбат калия-консервант, антиоксидант Е 385 (есть во всех майонезах, нетоксичен, не усваивается организмом, добавляют его крайне мало) и бета-каротин. Никакого глутамата натрия! Когда я прочла состав, была очень рада. Каждое лето, отдыхая на Украине, беру соусы от Торчин. Не все они без глутамата натрия, нужно внимательно читать состав. Обычно я беру Кетчуп Шашлычный, соус Тартар и Французский Горчичный, они точно без глутамата. Когда буду уезжать, прихвачу пару упаковок с собой: хоть он и есть в России, в магазинах я его пока не встречала.
Компания Торчин, хоть и была поглощена корпорацией Нестле почти 10 лет назад
(а Нестле - это "Магги" и прочая бытовая химия), сохранила свои традиции и тщательно отбирает поставщиков. То есть все эти огурчики, укропчик, горчица и помидоры выращены на солнечной Украине. Именно поэтому украинские соусы вкуснее российских, даже кетчуп
А уж цена и вовсе повергает россиянина в шок: 20-25 рублей на наши деньги.
Рекомендую Чесночный соус всем, кто будет отдыхать на Украине в этом году. Я сравнила холодные соусы всех производителей: у Торчина самый натуральный состав и самый вкусный вкус
