Здравствуйте мои дорогие читатели!!!
Хочу рассказать вам о бумажных формочках для маффинов/кексов с магазина Fix Price.
Они такие красивые!!! Я когда их увидела не раздумывая приобрела, были еще второго вида, вот собираюсь забежать за другими, пока все не разобрали.
В наборе 80 штук, дизайн "шебби шик", очень красивый и яркий.
Чем хороши бумажные формочки, это тем, что маффины не так быстро черствеют, ну и конечно же очень красиво смотрятся. У моего сынуличке скоро день рождение, в основном с этой целью и купила, а так в обычной жизни, пеку в силиконовых формах.
Формочки по размеру достаточно большие, почти на ладонь. Сделаны из плотной такой бумаги, прочные. Запаха никакого не было.
Поделюсь с вами рецептом очень вкусных шоколадных маффинов с кусочками шоколада:
Ингредиенты:
Мука – 390 г
Какао – 3 ст.л.
Разрыхлитель – 1 ст.л.
Сахар – 300 г
Темный шоколад – 200 г
Молоко – 360 мл
Сливочное масло – 170 г
Яйца – 2 шт
Приготовление:
1. В большой миске смешайте муку, какао, сахар и разрыхлитель.
2. Шоколад поломайте на кусочки и добавьте к сухим ингредиентам.
3. Миксером взбейте яйца, размягченное масло и молоко.
4. Смешайте сухие и жидкие смеси, хорошенько перемешайте. Для этих кексов не страшно, если будут небольшие комочки.
5. Разлейте смесь по формочкам для маффинов и выпекайте в разогретой до 180°С духовке около 20-25 минут.
Советую приобрести, пока не разобрали)))
Всем хорошего настроения)))
