Купила на пробу эту смесь, сразу с несколькими добавками (лесной орех, цукаты, лимонные). Пакеты красочные, готовить легко. Для выпечки в коробке уже есть 16 бумажных формочек. Делается и выпекается все просто, рецепт написан на коробке. Нужно обратить внимание на несколько моментов, т.к. при первой готовке получилось несколько небольших промашек :).
1. В рецепте написано, что готовое тесто нужно заливать, заполняя формочки наполовину. Стала так делать, и у меня оно кончилось раньше, чем формочки (на 10 ой уже). Надо заливать на треть не больше, а потом добавить! Его потом перелить почти невозможно. Из-за этого некоторые кексики "расползлись" в своих формах)).(где много получилось)
2. На мой вкус - в кексиках соды многовато. Можно попробовать добавить немножко муки и сахара (пару ложек буквально)
3. Готовятся быстро, соблюдать температуру и время выпечки надо стараться точно! (а то подгорят, маленькие ж).
Получилось вкусно и быстро главное, но не хватает глазури сверху, суховато. В следующий раз попробую сделать с ней 😊
см. фото
