Всех с наступившим 🎄🍾🥂
Игристое вино у меня определённо ассоциируется с торжеством, в том числе и с празднованием Нового года. Для предстоящих застолий мы решили взять напитки разных производителей, как зарубежных, так и отечественных.
На линейку Frizzante (она включает в себя Red Semisweet, Rose Semidry и White Dry) от крымского производителя Золотая Балка я обратила внимание ещё летом, когда смотрела обзоры с дегустаций разных тревел блогеров на ютубе. Стало интересно тоже познакомиться лично с творением отечественных виноделов, тем более, что данный напиток совсем не сложно найти в продаже.
Сегодня расскажу подробно про
вино белое игристое сухое Золотая балка Zb Frizzante Lightly Sparking или коротко Zb Frizzante White Dry🍾Бренд/ производитель: ООО "Агрофирма "Золотая Балка", Крым, г. Севастополь
🍾Тип: игристое сухое, белое
🍾Обьем: 0, 75 л
🍾Крепость: 10, 5%
🍾Сделано по ГОСТу
🍾Дата розлива указана на упаковке, а срок годности, при условии правильного хранения не ограничен. Год сбора урожая винограда также отображен на стикере.
🍾Цена: в диапазоне 350- 450 рублей.
🍾Где купить: супермаркеты сети Перекрёсток, гипермаркеты Лента, Окей, Metro, различные специализированные магазины алкогольных напитков.
Мне очень понравилось дизайнерское оформление бутылки этого игристого. Смотрится весьма солидно и стильно. Соломенный цвет вина отлично виден сквозь белое прозрачное стекло и гармонирует как с фронтальной золотисто- чёрной этикеткой, так и с фольгированной кальереткой. Контрэтикетка, на которой напечатана вся необходимая для потребителей информация о самом вине и производителе, сделана из прозрачной плёнки и добавляет небольшой воздушности.
На упаковке присутствует соответствующая напитку акцизная марка.
Откупорив фольгу, можно увидеть брендированные мюзле и пробку.
Кстати, несмотря на то, что упаковочные материалы отличного качества, открыть сосуд не сложно и справиться с этим делом, в случае необходимости, сможет даже хрупкая девушка.
Пробка из горлышка бутылки, как и положено, выходит с лёгким дымком.
Напиток, повторюсь, имеет благородный золотисто-соломенный цвет.
Пузырьков не много, они не бьют в нос при глотке, но остаются в жидкости даже спустя продолжительное время после открывания тары.
Кстати, стоит упомянуть про технологию Frizzante
ZB Frizzante – это коллекция жемчужных вин, произведенных из собственного винограда по методу Frizzante. Данная технология позволяет получить легкое игристое вино с меньшей пенистостью, но с более высоким содержанием сахара. Путем добавления в кюве мускатных сортов винограда #ZB Frizzante обладает не только гармоничным ароматом с фруктовыми нотами, но и приятным сладким вкусом, что делает его подходящим спутником как для вечеринки подружек, так и для отдыха на пляже.
Признаюсь честно, я не особо разбираюсь в тонкостях виноделия, но для меня немного непонятно почему в составе сухого вина присутствует обычный сахар.
Также интересно сколько именно его в % здесь содержится, производитель не указал.
Для получения напитка, согласно информации с этикетки, виноделы смешали несколько сортов вина.
Не уверена, что это слишком хорошо, ибо для получения сбалансированного вкуса данный метод мало того, что непростой, но и дорогостоящий, а вино, как вы помните весьма бюджетное. Так, что можно лишь фантазировать и догадываться как так вышло!?
Вино обладает достаточно ярким цветочным ароматом, я отчётливо различаю Алиготе, без доли химозности .
Вкус вроде бы оригинальный и современный, тем не менее мне напоминает недорогие игристые французские вина. Кислотность умеренная, вроде и не раздражает, но по моему субъективному восприятию, находится на грани.
Явного хмеля от этого лёгкого вина нет, но и веселья особого тоже не прибавилось. Выветривается из головы достаточно быстро и без последствий.
Перед употреблением вино настоятельно рекомендую охладить до температуры +4 +8.
Напиток хорошо сочетается с сыром и фруктами. Например, мне понравилась закуска из дор блю и свежих ананасов. Эти продукты выгодно оттеняют вино.
Вкусовые и другие качества вина в целом мне понравились, но вот, рекомендовать его любителям Асти, Просекко, как это сделал производитель, я не буду. Разве, что с Ламбрусско есть небольшая схожесть. Для новогоднего стола, как ни странно, тоже достойный вариант.
Особенно вино белое игристое сухое Золотая балка Zb Frizzante Lightly Sparking, будет некой палочкой- выручалочкой для тех, у кого вроде и ограничен бюджет на праздничное застолье, но все же хочется пить не просто ароматизированную шипучку со спиртом.
Для своей цены весьма стоящий экземпляр 👌РЕКОМЕНДУЮ🥂
