Здравствуйте, уважаемые читатели,
я очень люблю китайский чай и поэтому по возможности устраиваю дома уютные чайные церемонии. Недавно решила взять на пробу китайский пуэр и заказала на WALTERGREY Я Бао Да Сюэ Шань 2022. Расскажу о своих впечатлениях.
ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ.
🌹 Наименование: Китайский пуэр Waltergrey Я Бао Да Сюэ Шань 2022
🌹 Место покупки: офиц сайт
🌹 Объем: 50 гр
🌹 Цена: 490 рубля (за 50 гр)
🌹 Срок годности: 2 года
🌹 Условия хранения: хранить в сухом месте при относительной влажности воздуха не выше 70%
ОБ УПАКОВКЕ.
Небольшой пакет золотистого цвета дой-пак, на котором сверху и с обратной стороны есть стикеры с небольшой информацией о чае
Внутренний замок зип-лок позволяет хранить чай в сухом вместе при необходимой влажности.
О ЧАЕ.
Открыв пакет, удивилась тому, каким оказался чай.
Это не чайные листья в привычном нам виде, а чайные почки,
собранные с многолетних деревьев чая Пуэр, которые растут в районе «Больших Снежных Гор» в уезде Юндэ городского округа Линьцань, провинция Юньнань.
Заваривать их нужно при температуре 90 градусов и дать чуть настояться, примерно 2 минуты.
Получается довольно светлый настой,
но насколько красиво наблюдать, как раскрываются почки.
Вот такой напиток -
с чуть сладковатым вкусом с фруктовыми нотками. Он легкий, приятный, освежающий.
Чай, который можно только наслаждаться. Конечно ни чем им его дополнять не нужно. Он вполне самостоятельный, сбалансированный. В нем нет горечи, отталкивающих нот. Я даже удивлена, что молодые почки могут дать такой гармоничный вкус. Это более осенний чай, который приятно пить и зимой. Очень рада, что открыла для себя Я Бао Да Сюэ Шань 2022.
Попробуйте и вы. Спасибо за внимание.
