Продолжаю выбирать продукты, которые не только приносят пользу здоровью, но и имеют приятный вкус)
Вафли от этого производителя я уже попробовала, не в восторге, но имеют место быть, теперь вот шоколадочка, которая на первый взгляд производит впечатление действительно полезной:
Горький шоколад Кладезь Здоровья С орехами без сахара
Горький шоколад Кладезь Здоровья С орехами без сахара
Ничего необычного в упаковке нет, комментарии от производителя на упаковке совпали с моими пожеланиями, так что оставался финальный этап отбора - попробовать)
Горький шоколад Кладезь Здоровья С орехами без сахара
Разворачиваю - красивенько)) Шоколадка для жидкого терминатора)) Все сверкает и переливается)
У самой плитки совершенно стандартный внешний вид:
Горький шоколад Кладезь Здоровья С орехами без сахара
Переворачиваем - и видим заявленные во вкусе орешки:
Горький шоколад Кладезь Здоровья С орехами без сахара
Из плюсов в копилку шоколада - его полноценная масса:
100 гр.
Горький шоколад Кладезь Здоровья С орехами без сахара
Также важно, что очень подробно расписана пищевая и энергетическая ценность продукта, с расшифровкой редких значений:
Горький шоколад Кладезь Здоровья С орехами без сахара
Горький шоколад Кладезь Здоровья С орехами без сахара
Сахара в составе действительно нет, есть его заменитель:
изомальт – искусственный низкокалорийный заменитель сахара со сладостью около 40-60 % сахарозы, разрешён в качестве подсластителя в кондитерских изделиях. Изомальт считается пищевой добавкой (Е953). До сих пор ведутся споры о пользе и вредности этого продукта. С одной стороны, изомальт рекомендуют, как сахарозаменитель, с другой, это синтетический продукт и как любая пищевая добавка несёт с собой побочные действия на организм при употреблении его в большом количестве.
Спорно, но из аналогичным форматов - не самый вредный заменитель. Но...все-таки "но" в моей голове остались.
Из стандартных параметров - шоколад не тает, как масло, вполне нормально ведет себя в руках, не пачкает, мягкий, хорошо разламывается на дольки.
Во вкусе нет жирности, нет ощущения пластилина, хоть и без сахара, но у шоколада есть сладкий привкус, очень неплохо ощутимый, но не приторный. Именно формат "горького" шоколада - сладость не портит. Можно уверенно назвать шоколад именно таким.
Орешки чувствуются, не сказала бы, что сильно прожаренные, но ощущаются неплохо. Вкус именно какао - претензий нет.
Горький шоколад Кладезь Здоровья С орехами без сахара
В итоге немного посомневалась по его поводу, а именно - буду ли его покупать дальше "с закрытыми глазами" или нет. Остановилась на том, что все-таки "да" и тут прочитала вот такую информацию на его упаковке:
Содержит подсластитель. При чрезмерном употреблении может оказывать слабительное действие. Суточная норма изомальта в день не более 30гр. Потребление более 75 грамм продукта в сутки может вызвать легкий слабительный эффект в зависимости от индивидуальной чувствительности
Ну как бы кушать тоннами продукты с изомальтом я и не собиралась, за предупреждение - так уж точно спасибо производителю.
Если посмотреть указание пищевой ценности, то получается, что в целой шоколадке - все таки больше суточной нормы этого подсластителя, но не до состояния "чрезмерной":
40 гр
Слопать шоколадку за сутки - я точно могу иногда. Но дело даже не в этом. Я ж взрослая. Я ж на самоконтроле (типа)))
Я знаю свой чувствительный желудок (испорченный диетами и несбалансированным питанием) и не уверена, что мне в принципе подойдет такой подсластитель, раз уж он потенциально может оказать слабительный эффект.
Так что для себя - я такой шоколад не беру в список покупок, но исключительно из собственных опасений. В принципе - по вкусу и качеству у меня к нему претензий нет, производитель всю информацию указал честно и подробно. Поэтому рекомендовать буду, но не с полным арсеналом звезд.
я его раньше тоже, как класс - вообще не воспринимала, смотрела и не понимала -как люди это вообще едят? смысл?)) а потом резко полюбила) в общем, это как с оливками)
