Десерт молочный Ehrmann "Ваниль со взбитыми сливками" — отзыв

Из - за желудочных проблем пришлось перейти на диету с исключением острого, жареного и жирного. А есть - то хочется. Вот и ходила я полуголодная в поисках чего-нибудь легкоусвояемого по магазинам, выбирая, в основном, из молочного. Среди обилия жирного на прилавках обнаружила этот десерт "Ваниль со взбитыми сливками" с массовой долей жира всего 1,2% и , сглатывая набегавшую слюну, как дорогой трофей ,принесла его домой. Состав, как вы понимаете, даже не разглядывала, лишь бы жирность подошла. Открыла вожделенную баночку и зачерпнула ложкой такое аппетитное с виду содержимое. Первое, что отметила про себя - это взбитый верхний слой почти без сахара. Когда белая пенка из сливок была съедена, глазам предстала основная масса - глянцево блестевшая , похожая на сгущёнку, но по консистенции напоминающая подтаявшее сливочное масло, тоже малосладкая. Не знаю, что там нахимичили немцы, но ничего подобного я никогда не пробовала. Было ощущение , что ем ложками жирное сливочное масло, эта смесь точно также расплывалась во рту, причём при указанной жирности 1,2 % была очень сытной, стаканчик до конца съесть я так и не смогла. Прочитала состав :
Молоко обезжиренное , вода, глюкозно - фруктозный сироп , сливки (10% , взбитые азотом(!!!)),загустители - модифицированный крахмал , каррагинан, гуаровая камедь,молочная сыворотка ,пищевой желатин,ароматизатор идентичный натуральному "ванилин", эмульгатор Е-472в, краситель В-каротин.
Как видим, в составе много химии , а значит, мало пользы.
Вторую баночку я есть не стала, т.к. после дегустации было не очень комфорно на желудке, больше, разумеется, не куплю, поэтому и рекомендовать не буду.