В этом отзыве я хотел бы поделиться впечатлением о сушёных анчоусах от ТМ Баренцев.
Бывает, что хочется подобных солёных снеков, всегда на выручку приходят различные рыбные сушёные нарезки и прочее.
Взял в местном магазине на пробу сушёно-вяленые анчоусы от ТМ Баренцев.
Сушёные анчоусы, разнокалиберные по размеру, от мала до велика. Текстура странная, волокнистая, не думаю, что они должны быть именно такими, возможно, использовалось сырьё не лучшего качества и даже свежести.
Жуются с небольшим усилием, но это нормально для сушёной рыбы, никаких шкурок, косточек, постороннего ничего нет, сразу готовый к потреблению продукт.
Вкус сам по себе хороший, но всё перебивает просто ужасно большое количество соли, её здесь настолько много, что лицо может вывернуть в моменте не хуже чем от хорошего лимона. Тем более, соль вредна в таких больших концетрациях.
Состав см. на фото ниже:
Стоимость за упаковку 20 грамм в местном продуктовом - 35 рублей. Так, в качестве закуски к пенному на одну персону или просто "заморить червячка" - самое то по количеству. А вот качество оставляет делать лучшего.
Не рекомендую!
