Шампиньоны Global Village Мини — отзыв

Всем привет!

 

Я очень люблю шампиньоны. Прогуливаясь по Пятерочке, взгляд упал на грибы-мини, которые очень захотелось попробовать. На мой взгляд, в таком размере они должны симпатичнее смотреться в блюдах)) Но главное здесь, конечно, вкус.

 

Находятся грибы в пластиковом контейнере, обтянутом плёнкой:

 

Вся необходимая информация указана на этикетке:

Масса: 300 грамм

 

Цена: 100 рублей

 

Все грибочки очень красивые, ровные, как на подбор:

 

Перед готовкой я их обязательно мою, подсушиваю и разрезаю пластинками. С нарезкой проблем нет, шампиньоны упругие, действительно свежие.

 

Для приготовления одного блюда этого количества слишком много, поэтому остальную часть я замораживаю до следующего раза.

 

Вариантов блюд с грибами масса, я хочу поделиться рецептом макарон в сливочно-грибном соусе. Рецепт очень простой и очень вкусный 😊

 

Итак, нам понадобятся:

 

- шампиньоны, я беру где-то 1/4 часть;

- сливки;

- молоко;

- сыр;

- зубчик чеснока;

- свежая зелень - у меня это петрушка;

- соль, чёрный перец.

Раскаляем сковородку с растительным маслом и жарим грибы до полного исчезновения воды. Пока грибы жарятся, я натираю немного сыра, зубчик чеснока, нарезаю зелень.

 

Уменьшаем огонь и добавляем в грибы сливки - я беру пол упаковки - и немножко молока.

 

Далее идёт сыр, чеснок, зелень.

 

Все тщательно перемешиваем и добавляем перец по вкусу.

 

 

Ставим на медленный огонь, периодически помешиваем. Когда сыр растает, добавляем соль по вкусу. Я добавляю ее именно в конце, потому что сыр тоже даёт соленый вкус соусу.

Отвариваем макароны и выкладываем на них соус.

 

Вот и все! Данный соус прекрасно оттенит любой самый обыкновенный гарнир. Также можно в него добавить куриное филе, получится тоже очень вкусно, но даже без мяса он прекрасен))

Мне очень понравились вкусовые качества этих шампиньонов. Нет никакой горечи , только приятный и нежный грибной вкус и аромат. Рекомендую попробовать!

 

На фото вот эти квадратные тарелки.

 

Всем приятного аппетита!???