Признаюсь честно ненавижу ни острый перец, ни различного рода соуса от который "сгорает " все внутри. Этим занимается мой муж. Это его любимй соус и по сравнению с другими он имеет отчетливый острый вкус - не просто чуть чуть горчит где то, а именно жжет.Это я ощутила на собственном опыте, когда муж решил надо мной пошутить - ну просто налил его мне в суп а я не заметила. Хотите верьте хотите нет, но выпив поллитра воды жжение не прошло. Я считаю, что для тех кто действительно любит, что поострее - то это самое то!!Хорошо кстати подходит практически ко всем блюдам, которым необходимо придать некоторый острый акцент, и то если добавить в малом количестве.