Добрый день! В придверии светлого праздника " Пасхи " я решила попробовать новую глазурь. А именно "Розовую сахарную глазурь " Сразу из тюбика. От марки "Парфе декор". Впечатления очень даже положительные! Самое что для меня было удобное,это то что он уже готов и упакован в очень удобную упаковку для использования! Расскажу по порядку: удобное нанесение. При комнатной температуре достаточно густая консистенция глазури. Наносили мы с дочерью на остывшие булочки. Не течёт, если просто посыпать сверху кондитерской посыпкой или конфети,то прилипает она плохо. Но если "обмакнуть" или обвалять булочку с глазурью именно комнатной температуры в посыпку, то все отлично! Это что касается комнатной температуры. В инструкции указано,что можно разогреть глазурь, подержав тюбик с глазурью в горячей воде. Естественно она станет более жидкой. Думаю если нанести глазурь комнатной температуры на горячую булочку,то глазурь потечёт. Глазурь не сразу твердеет. Около часа она у нас застывала. Но должна уточнить,что мы мазали толстым слоем. Довольно приятная на вкус. Не имеет резкого запаха. Цвет приятно розовый. К пасхальным куличам подойдёт отлично! Ещё меня порадовало то,что можно заниматься украшением выпечки вместе с ребенком,именно потому, что глазурь находится именно в тюбике! Можно доверить ребенку 3-4 лет украшение куличей или кексов и булочек!
