Шоколад от Рошен с содержанием 56% какао-продуктов я по-любому уже пробовала, правда давненько это было и раньше их шоколадки были в других упаковках. Очередной ребрендинг и типо "новинка" от Рошен. Или там действительно что-то новое?
Упаковка коричневого цвета с изображением долек шоколада и названием компании. Так же есть надпись Special, другие темные шоколадки от Рошен из этой серии называются по-другому. Видела ещё Brut 80%, Intense 70% и Original 47%.
85 грамм, Карл. Скоро шоколадки будут весить не больше чем батончики.
Состав: какао тертое, сахар, масло какао, какао-порошок с пониженным содержанием жира, эмульгатор соевый лецитин, ароматизатор "Ваниль".
Состав очень неплохой. Какао-порошок, конечно, в хорошем шоколаде не желателен, как и лецитин, но ведь эта плитка бюджетная, так что нормально. Ничего криминального здесь нет.
Произведен в г. Винница.
Калорийность продукта 547 ккал на 100 грамм. В одной такой плитке 464,95 калорий.
Немного смущает большой срок годности, целых полтора года. Обычно шоколад может храниться год, хотя и полтора допускается.
Упаковку можно открыть и потом закрыть, в общем стандартная для нашего времени шоколадная обёртка.
После открытия сразу бросаются в глаза шоколадные крошки. Сама плитка глянцевая, если откинуть крошки то выглядит хорошо. Пахнет очень приятно, довольно насыщенный шоколадный запах.
Шоколад разделен на двенадцать долек. На каждой из них есть название производителя, классика.
Ломается с полузвонким хрустом на почти ровные дольки. И, да, крошиться немного. Это было ожидаемо после увиденных крошек, но такое не есмь хорошо для шоколада.
Внутри тоже выглядит нормально, как и должно быть матовый оттенок.
Шоколад немного подтаивает в руках.
Во рту тает не сразу, но на удивление быстрее чем рошеновский молочный шоколад. По-моему эта шоколадка идеально тает, не слишком быстро, постепенно, равномерно, но и не дуб дубом который нереально рассосать, с минуту можно наслаждаться долькой. Довольно нежный шоколад. На вкус конечно сладковато, 56% какао-продуктов же, остальное сахар. В целом по сладости что-то среднее между умеренно и приторно. Какао-продукты ощущаются даже не как какао-порошок, очень неплохой вкус. Опять же удивило, думала будет хуже, цена ведь у плитки очень бюджетная была. Честно, эта шоколадка лучше чем я ожидала, не идеал конечно и сладко слишком, но опять же с таким % какао это вроде как нормально. С кофе вообще отлично заходит.
