Если вы не употребляете алкогольсодержащие напитки, не ешьте шоколад и прочие вкусные вещи, но очень хотите выход один - попробовать ароматизированный кофе. Качественный, в классной, "правильной" упаковке с зернами арабики. Такой, как кофе от Brai Gran.
Сегодня я расскажу о самом любимом кофе - Ирландский крем. Он точно заслуживает вашего внимания!
«Ирландские сливки» (Irish cream)
— сливочный ликёр на основе ирландского виски, сливок и других ингредиентов, например, кофе. Может подаваться самостоятельно или используется в смешанных напитках как часть коктейля.
Здесь ликера, конечно, нет, но вот аромат - это что-то бесподобное, пьянящее, очень вкусное!
КРАТКАЯ ИНФОРМАЦИЯ
- Ароматизированный кофе "Ирландские сливки".
- Цена за 200 г - 267 рублей.
- Стоимость 1 кг - 1226 рублей, 500 г - 629 рублей.
- Приобрести можно на сайте braigran
- Варианты помола: крупный помол (френч-пресс), мелкий помол (турка, чашка), средний помол (кофеварка, гейзер) и непосредственно зерно.
Cорт: высший.
Производитель характеризует вкус кофе "Ирландский крем", как сочетание вкуса сливок с шоколадно-ореховыми нотками
Сливок мне в этом "коктейле маловато, и я предпочитаю добавлять кусочек пломбира, который идеально раскрывает неповторимые органолептические свойства напитка.
Деликатный, сбалансированный аромат ванили, какао, ирландского виски и эспрессо.
СОСТАВ
99% кофе натуральный свежеобжаренный (100% арабика), 1% ароматизатор идентичный натуральному "Ирландские сливки"
Повторюсь: мне нравится, что в составе только зерна арабики. При этом он не слишком крепкий, но бодрящий, что закономерно.
УПАКОВКА
Плотный стильный пакет черного цвета, впрочем, идентичный всей линейке кофе от Brai Gran
Есть клапан дегазации, позволяющий идеально сохранить свойства зерен кофе, а значит - вкус и аромат напитка.
Клапан выпускает углекислый газ и не дает поступать кислороду к зернам, о чем я говорила уже ранее.
Вскрытие упаковки происходит по принципу отрывания полоски: просто потяните за "язычок", и
вам станет доступна зип-лок застежка.
Практично, удобно: такая упаковка помогает дольше сохранять неповторимый аромат кофе, не пересыпая его в банку и не пользуясь зажимами.
Зерна крупные, прекрасно обжаренные. Ни одного горелого, поломанного экземпляра.
Я использую для кофе "Ирландский крем" гейзерную кофеварку и, согласно инструкции делаю средний помол при помощи электрической кофемолки.
Почему-то мне кажется, что именно таким способом вкус этого кофе раскрывается особенно ярко.
Приготовление напитка и мое впечатление...
Я использую 4 чайные ложки кофе среднего помола на 200 мл воды. Готовлю на медленном огне в гейзерной кофеварке. Отстаиваться не даю - сразу наливаю в чашку и добавляю чайную ложку сливочного мороженого. Если холодное лакомство отсутствует в морозилке - ограничиваюсь 10-20 мл молока.
Напиток (или лучше сказать -лакомство?) получается обалденным.
Не слишком крепкий кофе с шоколадно-ликерными нотками, ванильным послевкусием.
Иногда чувствую привкус фундука - наверное, это зависит от того, добавляю я что-то в кофе или нет...
Производитель точно выполняет обещания:
Во вкусе шоколад, орехи и ирландский крем. Сладкое, долгое послевкусие.
Настоящий десерт без сильного вреда для фигуры, наслаждение..
Готова пить кофе "Ирландский крем" по четыре раза в сутки, и он мне не надоедает. Впрочем и муж часто готовит себе именно его, и я боюсь, что зерна скоро закончатся - придется новую упаковку заказывать)
Рекомендую попробовать!
