Всё-таки, отпуск - это не отдых, хе-хе. Надо наготовить, убрать всё начисто и разобраться с накопившимся. Зато, можно готовить то, что хотелось давно,а времени не было. Так что у нас был недельный поход в гастрономический отрыв. Настало время доставать красивую посуду и покупать вкусные соусы, да другие продукты для баловства своего животика.
Соус Healthy Boy Brand для жарки "Острый Базилик" - отзыв
Этот соус я беру уже не нзаю какой-раз, но точно перевалило за 100-й. Мне нравится его острота, она не обычна, хоть и не в далеке, но огнедышащего дракона из вас не делает и вкус мяса не забивает. Такое я люблю, да.
Соус Healthy Boy Brand для жарки "Острый Базилик" - отзыв
☙ УПАКОВКА ❧ Хочется начать с того, что материал пакетика вызывает доверие. Почти не мнётся и плотный. За сохранность содержимого как-то не переживаешь. Яркий и сочный дизайн тоже прельщает. Именно из-за красивого фантика я и купила этот соус впервые.
Соус Healthy Boy Brand для жарки "Острый Базилик" - отзыв
Мне нравится, что сам соус в дополнительном пакетике. Это гарантирует его сохранность и его проще нести домой из магазина. Из-за второго пакетика поверх фольгированного я не боюсь, что он порвётся, прольётся или проткнется. Это большой плюс.
Соус Healthy Boy Brand для жарки "Острый Базилик" - отзыв
Есть наклейка с переводом и необходимой информацией. Хотя и так понятно многое, ведь присутствует визуальное пояснение. Да и чисто интуитивно понятно.
Соус Healthy Boy Brand для жарки "Острый Базилик" - отзыв
Единственное, пакетик нужно обрезать. Специальной отрывной линии нет. Но помыть потом ножницы не проблема, так ведь? Так что это не совсем уж и минус.
Соус Healthy Boy Brand для жарки "Острый Базилик" - отзыв
☙ СОСТАВ ❧
Ингредиенты не страшные, даже удивительно, учитывая срок годности в 18 месяцев.
Честно говоря, совсем не знаю зачем тут усилитель аромата, так как перца с базиликом достаточно.
Соус Healthy Boy Brand для жарки "Острый Базилик" - отзыв
☙ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ❧
Что я только не готовила с этим соусом, но лучше всего получается куриная грудка и желудочки. В этот раз я готовила именно желудочки. Рецепт проще некуда: лук, морковь, да хорошо промытые желудки и под конец сам соус.
Соус Healthy Boy Brand для жарки "Острый Базилик" - отзыв
Масло я добавляю в этом рецепте чуть-чуть, всё-таки морковь и желудки дадут свой сок. А еще морковь перебьет лишнюю остроту.
Соус Healthy Boy Brand для жарки "Острый Базилик" - отзыв
Желудки обжариваются довольно быстро, так что соус я добавляю минут через 15 и потом дотушиваю максимум минут 5, хотя на упаковке рекомендуют 2-3 минуты.
Соус Healthy Boy Brand для жарки "Острый Базилик" - отзыв
Как только добавляешь соус, сразу по всему дому запах перца и базилика. Свежий, что интересно. глаза не слезятся, так сказать. Мешается соус легко и не пригорает. Большой плюс!
Соус Healthy Boy Brand для жарки "Острый Базилик" - отзыв
☙ ВКУС ❧
Соус, в отличие от обычных кисло-сладких тайских блюд, получается остреньким и совсем не кислит. Перебора с приправами нет и сочетаются ингредиенты между собой прекрасно. При готовке кажется, что соуса мало, но он отлично распределяется по мясу или, в моём случае, желудочкам и морковке с луком. В качестве маринада для шашлыка не подойдет, но для блюд, как пример для этого отзыва - самое то! Если острота для вас критична, приготовьте рис отдельно.
Соус Healthy Boy Brand для жарки "Острый Базилик" - отзыв
☙ МОЁ ВПЕЧАТЛЕНИЕ ❧
Мне не очень нравится когда острота жжёт, а такую, как у этого соуса, вполне даже люблю. Даже мой гастрит особо не ворчит по этому поводу. Так что "Острый Базилик" частый гость моей кухни. Еда, как парфюм, на вкус и цвет, как говорится. Но мне хочется порекомендовать попробовать этот соус. В приготовлении он не вредничает и хорошо себя ведет, а вкус отличный и приятный. Дизайн тоже отменный. Одной упаковки хватает на целую сковородку мяса и это радует. Можно ли сказать о соусе, что я его люблю? Если нет, то простите, но я его люблю, хе-хе.
Обожаю такие штуки, но именно такую в продаже не видела ни разу, так бы взяла 😊 А так, беру пакетики Сен Сой для мяса, когда совсем нет времени на готовку они ооочень выручают.
