Салат М-Кухня Сельдь под шубой — отзыв

В магазине "Магнит" у нас стали продавать готовую еду. Мой папа регулярно покупает там обычную варёную свёклу с чесноком и майонезом, это удобное кушанье для одиноко живущего пенсионера. Он хвалил это блюдо. В один прекрасный день при взгляде на витрину с готовой едой мне тоже захотелось чего-то свекольного, а именно, свекольно-селедочного. Порция салата "Сельдь под шубой" размером 500 г в большом лоточке показалась мне хорошим выбором.

Что я должна сказать об этом блюде? Во-первых, оно изготовлено в Екатеринбурге, это 360 км от нас.Срок хранения около 7 дней, а это означает, что в составе есть консерванты. Но тут есть и стандартные продукты, которые обычно добавляют в данный салат. Это свёкла, картошка, морковь варёные, также селёдка, варёные яйца и майонез. Вот в последнем то и кроется вся "химия".

Во-вторых, похвалю упаковку. Она почти полностью перерабатываемая, и компоненты легко разделяются. На упаковке обозначено также название этих материалов: три разных символа в треугольниках для трёх материалов. И особо важный пункт - это, что плёнка с контейнера снимается легко (подобран правильный клей) и контейнер из полипропилена можно сдать на переработку. Я думаю, каждый из вас не раз сталкивался с тем что плёнку снять очень трудно, она снимается кусками. А переработать контейнер вместе с плёнкой нельзя, потому что это разные виды пластика. Так что такая мелочь, как клей, на самом деле, очень важный нюанс.А вот содержимое салатика мне не очень понравилось. Первым делом отмечу не совсем привычную консистенцию этого салата. Ещё до вскрытия упаковки я обратила внимание, что он немного смещается с места, если наклонить упаковку. То есть у салата пластичная, отчасти жидковатая структура. Сверху в свекольном слое видны кусочки тёртой свёклы, а вот морковь и картошка как будто бы измельчены в пюре. Селёдка же попадается кусочками примерно по сантиметру размером, но тонкими. В целом салатик очень мягкий, его даже можно не жевать. Подойдёт стареньким людям, кто совсем не может жевать, и для кого любую пищу приходится пюрировать.Картошки совсем мало, это хорошо, на мой взгляд.

Вкус?! Ну да, чувствуется, что это селёдка под шубой, но вкус необычный - кисловатый. Здесь явно больше уксуса, чем в домашних салатах. Сужу по тому, как готовят этот салат мои подруги и родственницы. У меня самой этот салат тоже не совсем традиционный, потому что я готовлю его не с малосольной сельдью, а как правило с рыбными маринованными пресервами, и майонез наполовину замещаю маслом от рыбы. В данном случае салат ещё дальше от оригинала. За вкус я бы поставила не выше тройки.

Но в целом, я с удовольствием слопала половину салата. Потому что свёкла при любом раскладе полезна. Потому что это быстрый и сравнительно вкусный обед с ненулевой питательной ценностью. И ещё мне нравится размер порции, её хватает на двоих. Да и цена устраивает (я забыла цену, но не более 200 руб., а может даже меньше 100 рублей). В общем, достоинств у этого салата хватает.

Осталось дополнить, что вторую половину доедал муж. Он тоже выразил недоумение относительно такой мягкой консистенции. И тоже ставит этому блюду троечку. Тем не менее, рекомендовать продукт буду. Салат "Сельдь под шубой" от "Магнита" может выручить, когда нет времени готовить. Вот сейчас пишу отзыв, и не прочь снова отведать порцию такого салата.. .