☕️ Доброго времени суток! ☕️
Сегодня у меня согревающе-пряный отзыв о кофе.
Без кофе я не могу прожить и дня. Поэтому была рада, когда мужу на день рождения подарили наборчик из Кофейной кантаты:
Скажу сразу, из этого трио мне (и мужу) больше всего понравился кофе Ореховый Брауни:
На упаковочке нам уже расписаны достоинства данного напитка и процентное содержание арабики и робусты, а также степень обжарки.
На сайте Кофейной кантаты более подробно расписаны нюансы аромата и вкуса данного кофе, а также, краткий экскурс в историю десерта Брауни:
Описание
Ореховый Брауни
Кофе «Ореховый Брауни» – сладкий аромат американского десерта в чашке.
Десертный кофе обладает ярким ароматом, густым вкусом и длительным послевкусием. Сладкие нотки нуги и сгущенного молока оттеняются благородной терпкостью горького шоколада и жареного ореха. Вкус завершается необычным послевкусием, где в легкие оттенки фундука гармонично вливается пряность корицы. Такое многогранное сочетание вкусов напоминает сладкий десерт «Ореховый Брауни».
Считается, что десерт «Брауни» был впервые приготовлен в Чикаго в 1893 году. Берта Палмер - хозяйка известного отеля в Чикаго, для одного из светских вечеров заказала десерт специально для дам, чтобы он был вкусный как торт, но его размер был меньше, чем кусочек торта. «Брауни» произвел фурор и пришелся по вкусу как дамам, так и детям. Название он получил в честь своего шоколадно-коричневого цвета. Десерт быстро приобрел популярность в Америке и Канаде.
Кофе «Ореховый Брауни», придется по вкусу каждому, особенно если в него добавить горячий шоколад, молоко, маршмеллоу, а сверху украсить шоколадной стружкой. Десертный сорт содержит 50% арабики и 50% робусты. За счет содержания индонезийской робусты готовый напиток будет хорошо бодрить, а вкус порадует своей насыщенностью и мягкостью.
Аромат кофе после открывания упаковки очень приятный. Понятно, что без ароматизатора не обошлось, но всё грамотно и гармонично.
Сами зёрна немного разочаровали:они не калиброваны и некоторые с брачком, если можно так выразиться):
Но большинство зёрен всё же нормальные.
Кофе перемалывала в ручной меленке:
Готовила в рожковой кофеварке:
Получился насыщенный напиток с приятным ароматом:
Я пью кофе уже давно только с молоком или сливками.
Средняя обжарка делает этот напиток не слишком крепким и горьким, поэтому молока много не добавляла:
Муж пил без молока. Он у меня вообще редко кофе пьёт. Но, этот кофе мы оценили оба. Он нам понравился.
Время от времени балую себя этим напитком. Кофе десертный, поэтому предпочитаю его пить с чем-то вкусненьким☺️:
Прекрасный, согревающий сердце и душу напиток, который обязательно доставит удовольствие.
Рекомендую.
Полностью согласна с описанием вкуса, послевкусия и аромата на упаковке.
☕️☕️☕️☕️☕️☕️
Ещё несколько отзывов на кофе:
Кофе Жокей Ирландские сливкиКофе Жокей Лесной орехКофе Jardin Americano crema Кофе Jardin Dessert cupКофе Lavazza crema e gusto 
