Привет всем заглянувшим!
Самую вкусную "Мимозу" готовила моя мама, но, к сожалению уже 3 года прошло, как она больше ничего приготовить не сможет...
Я же повар так себе, поэтому салаты чаще всего покупаю в готовом виде. И если "Оливье", к примеру, трудно испортить, то "Мимозу" или "Селёдку под шубой" очень легко. Достаточно добавить слишком соленую рыбу или переборщить с луком, и салат есть невозможно. Я уже много раз нарывалась на такую ситуацию.
Но однажды заказывая доставку из "Ленты", я решила рискнуть и вновь попытать счастья с этим салатом. Меня подкупило то, что он с горбушей, а эту рыбу я люблю.
Салат мне настолько понравился, что я стала покупать его при каждом посещении "Ленты" (хотя это не так часто и бывает). Вот как раз сегодня такой день.
С момента моего последнего посещения салат немного подорожал, он стоит 62 руб за 100 г, а сейчас 71 руб по карте (74 без карты).
Я беру себе обычно порцию примерно 200 грамм.
Салат накладывают в пластиковый контейнер, куда наклеивают стикер, содержащий информацию о стоимости, массе, составе продукта, сроках годности, энергетической ценности.
Состав у салата хороший, ничего лишнего.
Калорийность на 100 г - 217 ккал.
Не много и не мало. В моем порции получается около 500 ккал.
Салат выглядит ярко и аппетитно. Пахнет приятно рыбой, а ведь рыбные блюда могут пахнуть отталкивающе, если рыба "второй свежести", так сказать.
Все ингредиенты добавлены равномерно, консервированной горбуши вполне достаточно. Она вкусная, мягкая, сочная, не пересоленная. Отличная рыба здесь!
В салате, о, счастье, нет репчатого лука, а есть только немного зелёного.
Для кого-то это, может быть, минус, а для меня плюс. С репчатым свежим луком очень легко переборщить и напрочь испортить салат, а зелёный не такой ядреный, да и кто будет его добавлять его в больших количествах.
Яйца, морковка, картофель - всегда все свежее и аккуратно натерто.
Майонеза минимальное количество, что таки хорошо, сразу видно,что салат не хотели удешевить, придав ему вес большим количеством майонеза, да и вкус излишки этого продукта не улучшает.
При этом салат не сухой совершенно, он сочный в меру.
Вывод.
Я рекомендую "Мимозу" с горбушей из "Ленты", это всегда свежий, нежный, вкусный и сытный продукт.
