Здравствуйте. Наверно, как и многие, не могу прожить и дня без чашечки ароматного черного чая. Когда тороплюсь - выручают чайные пакетики, а когда есть время - завариваю листовой с какими-нибудь вкусными добавками.
В этом отзыве расскажу об ароматном чае "Конунг" с кусочками ягод.
Чай чёрный композиционный Конунг "Ягодный коктейль"- Вес: 200 грамм.
- Место покупки: чайный магазинчик возле дома.
- Где купить: "Озон", "ВБ"" и другие магазины.
- Цена: 500 рублей.
Наиболее выгодную цену предлагает на этот чай производитель на своем оф. сайте - 1000 рублей за килограмм. Но куда мне столько? ))
От производителя:Смесь великолепных крупнолистовых черных индийского и цейлонского чаев, ягод малины, клубники, листьев и ягод брусники с замечательным ароматом малины и луговых трав
Прекрасно тонизирующий и поддерживающий силы, превосходно действует на кроветворение и сердечно-сосудистую систему, улучшает состав крови, создает нормальное кровяное давление.
Упаковка у чая классическая для разновеса - пакетик из толстой бумаги цвета картона, перехваченный по боку пластиковыми клипсами. Клипсы до составления отзыва не сохранились, но фото пакета с остатками чая имеется.
СоставЧай чёрный индийский крупнолистовой, чай чёрный цейлонский крупнолистовой, ягоды клубники, малины, смородины, ягоды и листья брусники, ароматизатор "малина с травами".
Состав относительно приличный, но хотелось бы, чтобы он был без ароматизаторов, тем более, что их происхождение неясно. Могу предположить, что это "химия".
Внешний вид у чая очень даже красивый. Листы насыщенно-черного цвета скручены в тонкие плотные трубочки.
Кроме самого чая в смеси много засушенного листа брусники, а вот ее ягоды попадаются значительно реже. Малину, смородину и клубнику, заявленные в составе, я ни разу не встречала.
Запах от чая исходит просто умопомрачительный. Пахнет сладкой сушеной малиной и чайной терпкостью. Запах настолько сильный и насыщенный, что по одному нему можно понять - без ароматизаторов тут не обошлось. Так ярко натуральный чай не пахнет.
ОПЫТ ПРИМЕНЕНИЯ
Приготовление
Кладу пару столовых ложек этой заварки в чайничек и заливаю слегка отдохнувшим кипятком, чтобы его температура была градусов 80-90.
Почему чай нельзя заваривать кипятком?Многие эксперты сходятся во мнении о том, что чай нельзя заваривать только что вскипевшей водой. Дело в том, что она убивает вкусовые свойства чайных листьев, делая напиток горьким. Кроме того, горячая вода может разрушать деликатные антиоксиданты – катехины, которые и делают его таким полезным.
Чаинки расправляются прямо на глазах, окрашивая воду в приятный насыщенный янтарно-коричневый цвет. Подсохшие ягодки брусники набухают, возвращая себе привычную круглую форму..
Настаиваю чай не менее 20 минут. Этого вполне достаточно, чтобы "Ягодный коктейль" отдал достаточно вкуса и аромата в воду.
ДегустацияПрежде всего хочется отметить яркий аромат чая, который распространяется по всей кухне.
Пахнет сушеной малиной и клубникой.
Аромат очень вкусный и правдоподобный. Запах насыщенный, тонизирующий.
Вкус тоже очень хороший. Чай насыщенный, ароматный, терпкий.
По вкусу - это добротный чай с ярким вкусом засушенных ягод малины и клиники. Хотя, честно признаться, ягоды больше чувствуются в запахе чая, нежели в его вкусе.
Он практически не горчит, отчего пьется легко даже будучи очень крепким.
Послевкусия тоже приятное, нет излишней терпкости.
Лучше всего вкус "Ягодного коктейля" раскрывается с чайной ложечкой сахара - тогда играет он всеми нотами. С медом тоже очень даже неплох.
А если еще и конфеткой или шоколадкой заполировать чаёк - то вообще замечательно.
Больше меня этот чай заценил муж, теперь приходится заваривать "Ягодный коктейль" каждое утро.
РасходЧай очень крепкий, поэтому расходуется не слишком быстро. Обычно чай заваривают из пропорции : 1 чайная ложка заварки = 1 стакан. Я завариваю 2 столовых ложки с горкой в 300 мл горячей воды, и этого чайничка нам хватает на весь день.
Чем понравился чай. Плюсы:- очень вкусный запах;
- приятный, насыщенный вкус;
- надолго хватает небольшого пакета.
Чем не понравился
Больших замечаний нет, кроме одного: меня чуть-чуть напрягает наличие искусственных ароматизаторов в составе. Иногда производители их используются для того, чтобы разнообразить и обогатить вкус, а иногда - чтобы замаскировать какие-то косяки недоброкачественного чайного листа.
Заключение
Чай понравился мне и всем домашним, у чая очень яркий аромат и вкус. Он приятно пьется как самостоятельно, так и с печеньками или домашним вареньем.
К покупке рекомендую!
