Добрый день ??
Сегодня я хочу вас познакомить с грузинским сыром Sante Sulguni Sanebo.
Место покупки - Тбилиси, жирность - 45%. Сыр белого цвета, довольно мягкий, намного нежнее, чем обычный сулугуни, к которому мы привыкли.
Грузия зарегистрировала сыр сулугуни как грузинский национальный продукт.
На самой же территории Грузии права выпускать сыр под национальной маркой сулугуни на сегодня имеет только одно предприятие Sante GMT Products. Его линейка сыра сулугуни «Sanebo» - результат восстановления 60-летних лучших грузинских традиций сыроделания.
Сыр режется не очень красиво, может ломаться, нужно использовать острый нож. Практически несоленый, очень натуральный насыщенный вкус.
Достаточно сильно отдает молоком - интересный привкус, напоминает мне домашний сыр. Чтобы перекрыть специфический вкус молока, в домашние сыры добавляют орехи, зелень, чеснок и т.д. Здесь же, сыр Sante Sulguni Sanebo является хорошей базой для пикантных закусок: добавьте соленую красную рыбу и авокадо, орехи с яркой зеленью, вяленые помидоры и базилик. Все, на что хватит вашей фантазии.
Спасибо за внимание)) Хорошего дня))
President Camembert Grill
Roi du Chateau Brie
President Camembert z zielonym pieprzem
Camembert z ziołami prowansalskimi
Carrefour Camembert z papryką
