Очень люблю морковь по-корейский и часто готовлю сама, когда есть на это время. И всегда стараюсь купить уже готовую заправку, чтобы облегчить себе приготовление..
Недавно наткнулась на очень дешевую и вкусную заправку для моркови по-корейски от бренда Ямчан.
Бренд: Ячман
Масса нетто: 40 г.
Срок годности: 18 мес.
Место покупки: магазин Маяк
Цена: около 25-30 руб.
Заправка выпускается в небольшом фольгированном пакете, который герметично запаянный по-всему периметру. Пакетик довольно компактный и много места в холодильнике не занимает.
Оформление довольно яркое и приятное.. На лицевой стороне находится изображение аппетитной морковки по-корейски в чёрной тарелке.
На обратной стороне находится небольшая информация - состав, пищевая и энергетическая ценность, изготовитель, срок годности. Также предлагается рецепт для приготовления моркови по-корейски.
Упаковку с жидкой заправкой удобно открывается по специальной насечке, либо использовать ножницы.
Соус внутри на вид обычный, состоит из специй и масла.. Аромат у заправки насыщенный, чувствуется немного уксуса и чеснока.
Применение...
Для приготовления очень вкусного и остренького салата нужно всего три ингредиента - морковка, заправка и зубчик чеснока.
Я никогда не делаю салат по рецепту, обычна всё на глаз.. Обычно беру 2-3 небольшие морковки и натираю на специальной тёрки, чтобы получились длинные соломки..
Затем добавляю жидкую заправку с пакетика и выдавливаю через пресс зубчик чеснока..
Всё хорошо и тщательно перемешиваю..
Получается ароматная и очень вкусная морковка по-корейски 🥰
Морковка получается в меру остренькая и солёная, с нотками чеснока..
Специи, растительное масло и пряности в заправки подобраны в правильных пропорциях, и поэтому салатик получается безумно вкусный.
Такой салат даже не стыдно поставить на праздничный стол, гости его точно оценят)
