Песня грузинской кухни — отзыв

Несколько месяцев назад я открыла для себя очень интересную передачу под названием "Песня грузинской кухни".

Выходит она на телеканале Кухня ТВ, выпуски передачи можно найти в интернете.

Передача не сильно длинная, продолжительность одного выпуска около 25 минут.

Ведущих два:

Георгий Иосава

Ника Ганич

Георгий хороший шеф-повар, ресторатор, да ещё и лектор. Информацию подаёт просто и понятно, его приятно слушать, за его работой приятно наблюдать.

Готовят они на небольшой, но уютной кухне. На ней есть все необходимое оборудование, обстановка мне нравится.

Главный кулинар Георгий, Ника у него на подхвате. Обычно Нике достается вся черная работа, но она с ней хорошо справляется.

В одном выпуске рассказывают пошаговое приготовление 2 классических рецептов грузинского блюда и один рецепт блюда с небольшими изменениями от шеф-повара.

Мастер классы очень понятны, по ингредиентам все расписано.

В процессе приготовления блюда Георгий делится секретами, так я узнала как крутят долму в ресторанах, когда нужно сделать очень много заготовок или как правильно защипывают хинкали. Передача очень интересная и познавательная, рецепты простые, продукты доступные. Повторить такие блюда сможет каждый.

Каждый выпуск заканчивается поднятием бокалов, красивой речью и дегустацией.

Другие мои отзывы на кино и ТВ вы можете прочитать ЗДЕСЬ.

Заглядывайте ко мне на страничку и читайте отзывы на различные темы.