Недавно в гостях пробовал джин голубой джин от Barrister. светло-бирюзовый цвет в бокале выглядит необычно, так что в коктейлях может добавить изюминку, да и в чистом виде в бокале неплохо смотрится. Что касается аромата, то он запомнился нотками апельсина и кардамона, плюс подумал, что может быть там есть можжевельник, в общем что-то хвойное. В принципе это довольно стандартное сочетание, которое встречается у многих джинов.
Вкус достаточно пряный, освежающий, с теми же нотками кардамона, апельсина и специй, которые ощущаются при первом глотке. В принципе, ничего сверхъестественного, но для любителей ярких и насыщенных вкусов вполне подойдет.
Что касается сочетаний, мне понравилось, как он раскрывается в коктейлях, мы пили его с тоником. В чистом виде его тоже можно пить, особенно со льдом.
В целом, джин хороший, с ярким вкусом и ароматом. Если искать что-то для коктейлей — это вполне хороший выбор.
