Шоколад Maitre Truffout Chocolate Orange Mints — отзыв

Предыстория

Долгое время мне казалось, что я не очень-то люблю шоколад. Оказалось, что я просто не люблю то, что часто продают под видом шоколада в наших магазинах.

Ровно год назад, в декабре, я стала более-менее регулярно писать отзывы на Айреке и стала более тщательно изучать составы продуктов. Еще спустя полгода я заинтересовалась темой правильного питания. За многие отзывы, которые я писала раньше, мне немного стыдно, потому что я хвалила продукты, которые бы сейчас даже в рот не взяла.

С тех пор, как я стала питаться более правильно, улучшилось самочувствие и состояние кожи/ногтей/волос, но добавилось головной боли в выборе продуктов.

Решила я недавно купить себе какую-нибудь сладость. В единственном более-менее крупном магазине, расположенном рядом с нашим домом, кондитерских изделий

без пальмового масла

не оказалось. Оно было везде - и в сухих крекерах, и в печенье с изюмом, и в фитнес-батончиках и уж, конечно, в шоколаде.

Я совсем уже было отчаялась, но потом заметила эту коробочку с шоколадом.

Понятно, почему я сразу не обратила на нее внимания - она очень похожа на упаковку зеленого чая. Не очень-то мне хотелось ее покупать, так как в составе была указана

мята

А мяту я в принципе не очень люблю.

Но, так как выбора у меня не было, то я купила. И не пожалела.

 

Информация о шоколаде

? Страна-производитель

Тут я как-то не очень разобралась. В отзывах (и на Айреке и на других ресурсах) часто пишут, что этот шоколад:

финский

или даже иногда:

швейцарский

У меня на упаковке было указано:

Германия, Деличер Шоколаденфабрик

И даже вот маленький немецкий флаг на коробочке нарисован ?

Название же бренда написано по-французски:

Maître Truffout - Мастер Трюффо

По штрих-коду получилось, что производитель вообще - Австрия.

В общем, есть надежда, что этот шоколад откуда-то из Европы.

Если верить надписям на упаковке, то он произведен в небольшом старинном немецком городке Делич, расположенном в Саксонии.

? Упаковка

Она довольно оригинальная и удобная. Плотная зеленая картонная коробочка как из-под чая, сверху еще упакована в прозрачную обертку. При вскрытии в коробочке обнаруживаются черные пакетики с золотыми надписями.

Premium Quality - высокое качество

Каждая пластинка весит 10 г, всего в коробке 200 г шоколада. Не сложно посчитать, что должно быть 20 пакетиков, но у меня их было 21)

То ли они специально бонусный пакетик кладут, то ли это просто упаковщик ошибся, не знаю)

? Состав

С недавнего времени для меня это самое главное при оценивании продуктов.

Я не могу сказать, что у этого шоколада состав на 100 % идеальный.

Как всегда, разбор начинаю с Е-шек)

Сомнение вызывают следующие компоненты:

Добавка Е 1103 (она же инвертаза) - если технология производства не нарушена, то особой опасности она в себе не несет, хотя и может иногда вызывать аллергические реакции.

Ароматизатор "Апельсин". Непонятно какой - не указано, натуральный или искусственный

Остальные Е-шки в составе безопасны:

Е330 - это лимонная кислота

Е406 - агар

Е322 - эмульгатор лецитин, практически всегда добавляется в любой шоколад, даже в хороший. Он тоже в принципе может спровоцировать аллергию, но у меня, к счастью, проблем с ним никогда не возникало.

Натуральные компоненты:

Какао тертое, какао-масло, сахар, глюкозный сироп, натуральное мятное масло

К сожалению, очень часто в шоколадных сладостях теперь вместо какао-масла добавляют его заменители, а это сильно отражается и на вкусе и на качестве изделия. Здесь, по счастью, производители не стали экономить на покупателях.

 

? Вкус

Со вкусом всё сложно)

Хороший темный шоколад с апельсиново-мятной начинкой мог бы стать божественным, если бы не моя нелюбовь к мяте, а она тут действительно чувствуется.

Мне понравилось, что плитки тонкие и с начинкой не перебор, а именно то количество, сколько нужно, чтобы оттенить вкус шоколада. Еще понравилось, что начинка белого, а не оранжевого или зеленого цвета, что говорило бы о наличии красителей.

Мне показалось что этот шоколад хорошо сочетается с зеленым несладким чаем.

В целом - вкусно.

Не могу сказать, что это самый вкусный шоколад, который я ела в своей жизни, но действительно очень даже неплохо.

Еще к особенностям этого шоколада - им как-то очень быстро наедаешься.

Одна-две-три маленьких плиточки по 10 грамм и больше не хочется. Так что экономно и безопасно для фигуры)

? Стоимость

Обошелся мне шоколад в 5,73 белорусских рублей (=170 российских).

Для 200-граммовой плитки качественного темного шоколада считаю, что это недорого.

?????????

Выводы

Минусы:

❎ Хороший, но не идеальный состав

❎ Специфический вкус (на любителя)

Плюсы:

✅ Оригинальная упаковка

✅ Много не съешь

✅ Подойдет в качестве небольшого подарка. На Новый Год коллегам, например)?

Ставлю заслуженные 4 звездочки и рекомендую)

????