Любовь к продукту у меня началась примерно листа с пятого, а дальше не оторвёшься. До этого ни разу не пробовала сушёную хрустящую морскую капусту.
У меня упаковка весом 10 г. Это 22 листа, которые имеют приятный в меру солёный вкус, запах морской капусты и форму тонких прямоугольных пластинок. Срок годности в закрытой упаковке достаточно большой - 18 месяцев, но после вскрытия рекомендуется использовать сразу.
Один листик я измельчила в омлет, а остальные съела просто как снэки.
Ещё можно употреблять продукт с рисом или добавлять в салаты.
До чего же вкусные, никогда бы не подумала.
Что же это такое?!!
А давайте почитаем описание:
Высушенные на солнце, а затем обжаренные на масле тонкие листы морской капусты. Популярный в Восточной Азии вкусный и хрустящий снэк. Изготовлен из водорослей, выращенных в чистой морской воде на юге корейского полуострова.
Этот продукт богат витаминами А, В, Е, белками, йодом, железом, цинком, кальцием, калием, фосфором.
Капусту можно добавлять в салаты, подавать к рису и другим любимым блюдам. А еще это вкусный и легкий перекус.
До этого я уже знала, что морская капуста обладает множеством полезных свойств: в своём составе она содержит йод, фосфор, железо, натрий и магний, все витамины из группы B и в большом количестве E, A, C и D, а ещё там есть жирные кислоты, которые предотвратят появление атеросклероза в старости и полисахариды, которые нормализуют в организме обмен веществ, следят за уровнем холестерина, баланса воды и соли и не дают образоваться тромбам в крови. В недалёком прошлом у меня как раз-таки был тромб. Так что это очень полезный для меня продукт.
Теперь обязательно возьму на заметку, потому что морскую капусту я не очень люблю и поэтому редко употребляю в пищу, а вот в сушёном виде мне она понравилась. Это как раз тот самый случай, когда полезное является ещё и вкуснейшим лакомством.
Обязательно рекомендую всем попробовать, предупреждаю, что вначале может вам не понравиться, съешьте больше, чтобы понять вкус и влюбиться в эти сушёные листики, как я.
PS: Думаю понравится детям, но будьте внимательны, откройте упаковку сначала сами. Внутри находится пакетик с влагопоглощающим абсорбентом, который нельзя употреблять в пищу. Это такие шарики, которые мы часто находим в коробках с новой обувью или в карманах только что купленной одежды.
