Набор фуршетных форм Мультидом "Пагода", артикул МП76-91 — отзыв

Здравствуйте!

Хочу поделиться своими впечатлениями о наборе фуршетных формочек, применение которым я нашла широкое. Тот случай, когда одноразовую посудку хочется использовать много раз)

Бренд: "Мультидом". Страна-производитель: Россия. Объём: 160 миллилитров.

Цена: 89,13 рублей за набор из 5 штук.

Купить этот набор можно на официальном сайте бренда. Всё гениальное просто.

Обещания производителя

Одноразовые фуршетные формы используются для сервировки стола при организации фуршетов, выездных мероприятий, мастер-классов и т.д. Форма предназначена для мороженого, салатов, закусок, соусов и порционных десертов. Наличие крышки помогает дольше сохранить внешний вид продуктов, избежать заветривания и попадания посторонних предметов. Прозрачные стенки позволят гостям с легкостью догадаться, какая закуска их ожидает на столе. Дизайн формы гармонично сочетается с любыми предметами сервировки. Изделие станет отличным помощником при проведении семейных праздников и других мероприятий, избавит от необходимости мыть посуду и сэкономит ваше время. Объем 160 мл. Изготовлено: форма из пластмассы (полистирол).

Упаковка

Формы продаются в пакете из тонкой слюды набором. Сверху пакет не запаян, но тут есть блистер-этикетка. Пакет занимает немного места, и он прозрачный, что является плюсом. Можно рассмотреть, всё ли в порядке ещё до его вскрытия.

С одной стороны на этикетке название продукта и его объём, логотип бренда и изображение с примером использования.

С обратной стороны аннотация с описание характеристик, данными о производителе, штри-кодом и т. д.

Комплектация

В комплект входит 5 формочек и столько же крышечек. Крышки и сами формы сложены друг в друга, что значительно экономит пространство внутри упаковки. Также благодаря этому качеству экономится место и на кухне.

Описание форм

Формы выполнены из полистирола, что и было указано на блистере. Сами формы представляют собой перевёрнутую пагоду, что ли. Этакий пресечённый кристалл, как мне кажется.

Высота каждой формы вместе с крышкой около 10 сантиметров, дно по 1 стороне вдвое меньше, чем верхушка. Сама крышка тоже представляет собой усечённую пирамидку.

Формы настолько прозрачные, что даже их фото случилось не с первой попытки. Во-первых, при дневном свете на белом фоне они вообще не видны. А во-вторых, мне пришлось рядом с ними ставить подсветку, чтобы пластиковые стенки хоть чуть-чуть бликовали каким-нибудь светом.На дне каждой формочки есть информация о качестве материала.Форма закрывается крышкой до щелчка. Хрупкие, но упругие стенки прекрасно выдерживают небольшое давление, необходимое для такого щелчка. С одной стороны на крышке есть выступ, за который можно ухватиться, чтобы её снять.Стенки формы тонкие, почти неведимые, что позволяет наполнять формочку до каждого уголка. Внутри тот же объём, какой видится снаружи. А крышку можно использовать и в качестве блюдца-подставки.

Был ли запах

Что я особенно ценю в пластиковых предметах - отсутствие химического запаха. Здесь этого запаха и правда нет. Формы вообще ничем не пахнут. Абсолютно.

Но перед применением их всё-таки нужно ополоснуть. Проточной водой, и желательно с моющим средством или мылом.

Как применить

Есть несколько способов, как украсить праздничный стол и сэкономить пространство.

1. Все знают, что, например, икру красную (или заморскую, баклажанную :D) нужно подавать в небольшом количестве. Теперь для этого необязательно использовать огромное золочёное блюдо в форме ракушки. Можно наполнить одну пагоду и подать прямо так. Будет симпатично, займёт мало места, но уместится в ней прилично (объём как у среднего стакана).

2. В таком стакане можно подать и канапе. Просто можно наставить шпажек пиками вниз, тогда и оформление будет на виду, и оставшееся количество хорошо просматриваться будет.

3. Можно сделать ПП-десерт. Я делала 2 варианта с применением овсянки, но можно и без неё.

Для этого нужно печенье, которое крошится. Его посыпаем на дно формы, а потом им прокладываем и слои.

Основным наполнителем может стать ряженка, варенец или йогурт без крахмала и красителей. Такой несладкий бывает, типа "био", диетический. Эти продукты хорошо удерживают форму, вкупе с печеньками могут подзастыть, создав "эффект желе", но они жутко полезные.

Я прятала овсянку за кусочками бананов, но фрукты можно использовать ещё и для украшения, а также для придания полезной сладости. Сахар я здесь избегала. Кроме бананов, можно ещё использовать мандарины, груши Конференц или сладкие яблоки. Лучше сначала попробовать, фрукт не должен быть кислым. Также парой кусочков можно украсить десерт сверху. ИЛи для этого ещё подойдёт листик мяты или розмарина.

Поверх всех слоёв я обычно накладываю желе или суфле. Всё делаю сама, но можно купить ленивый вариант, который нужно только растворить и поставить застывать.

Форма прекрасно "проливается" до углов, все слои просматриваются. Всё это смотрится очень нарядно и симпатично, поэтому и на стол такой десерт подать не стыдно, даже для худеющих.

4. В формах можно подавать нарезку фруктов. Например, нарезаем клубнику половинками, ставим пагоду в крышку-поддон, а рядом кладём пику или вилку с 2 зубьями. Каждый сможет взять пару кусочков, если захочет. И опять же, на столе смотреться будет красиво, а места займёт несоклько сантиметров.

5. В фуршетной форме можно подавать порционный студень, холодец или заливное. Я часто делаю заливное на праздники, но холодец мы варим только в обычное время.

Кладём на дно формы кусочек оранжевой морковки (можно оформить в виде цветка или звёздочки), рядом кладём квадратный кусочек отварной говядины или красной рыбы (без косточек и жира!). Заливаем это всё бульоном с растворённым желатином или другим загустителем. Потом, когда бульон точно остынет, я кладу и пластинку отварного яйца, а сверху кидаю листочек петрушки. Всё, накрываем крышкой, ставим в холодильник. Через час на стол можно подать красивые порционные заливные.

6. ПП-салат, смысл которого ещё и в красоте, а красоту нельзя прятать в фарфоре и фаянсе. Для этого потребуются овощи (огурцы и помидоры, салатный лук), сметана, яйца и орехи.

На 4 порции у меня ушло:

Огурец (1 штука) нарезаю очень мелкими кубиками, делаю из него 2 слоя на все формы.

Помидор (1 штука) нарезаю пластинками, распределяю по 1 слою (как на фото).

Яйцо (2 штуки) натираю на крупной тёрке, белком посыпаю слои сверху, солю.

По 1 столовой ложке нежирной сметаны кладу прямо сверху, она сама распределится по углам, но не вытечет. Квадратный край формы хорошо удерживает линзу.

Желтки натираю на очень мелкой тёрке и посыпаю всё это сверху (по половинке на каждую порцию).

Грецких орехов у меня уходит 3, но можно и больше, тут по желанию, у меня просто орехи крупные.

Блюдо получается очень вкусным и лёгким. Пока формы стоят в крышках (около часа), сметана успевает протечь к помидорам, там выходит сок, всё это хорошо пропитывается друг другом, а сочетание сметаны, яйца и томатов - это вообще отдельный разговор. Нереально вкусно.

И таким же макаром можно подать абсолютно любой салат, даже селёдку под шубой. Это очень времязатратно. У меня ушло всего пара минут. Порции-то чуть меньше, чем обычно, но красивое оформление отбивают все мысли об этом :D

Как ухаживать

Мне было жалко выбрасывать такие крутые формочки, и после первого использования я их помыла при помощи моющего средства, и использовала повторно. А теперь я думаю, что, наверное, нужно заказать таких наборов несколько. Это ж сколько всего можно красиво разместить на столе, столько пространства сэкономится.

Выводы

Формы ёмкие и компактные свиду, у них тонкие стенки, но материал проявил себя достойно, ни одной трещинки, ни одной царапины на этом почти невидимом пластстекле.

А уж что говорить о способах применения. Как раньше вообще люди обходились без современных кухонных примочек..?

Я рекомендую всем такие формы, набор стоит недорого, крышка в комплекте. Это и правда красивая и удобная штука. Я оценила. Мои домочадцы тоже)

И спасибо, что дочитали! Я всё)