Приветствую всех в отзыве о меде-суфле Peroni "Венский кофе".
☆☆☆ ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ О ТОВАРЕ ☆☆☆
Полное название: Мёд-суфле Венский кофе
Производитель: Peroni honey
Объем: 250 мл и 30 мл
Цена:
250 мл - 550 руб
30 мл - 99 руб
Где купить?
ИМ Хербалс
прямая ссылка на товар
Состав:
мед натуральный цветочный, экстракт кофе.
Хранение:
Хранить при температуре от 0 до +20'С при влажности воздуха не более 75 %.
Срок годности 1 год, после вскрытия - не более 6 месяцев.
Всю эту информацию можно найти на этикетке на дне банки:
☆☆☆ УПАКОВКА ☆☆☆
В нашей стране, наверное, все знают Юлию Высоцкую. Она знает миллион рецептов, как самых простых, так и "навороченных" с такими ингридиентами, что днем с огнем не сыщешь...
Благодаря ей и шеф-поварам ее кулинарной студии, появилась серия меда-суфле "Медовое путешествие", куда помимо упомянутого "Венского кофе" входят "Бурбонская ваниль", "Яблоко с корицей" и "Сицилийский апельсин"
Шоколадно-кофейное медовое мокко — это сочетание наполняет теплом и радостью. Его можно использовать как топинг в десертах или как самостоятельное лакомство.
Поэтому ее имя упомянуто на этикетке.
Как я уже говорила, мед-суфле производят в 2 объемах.
250 мл фасуют в стеклянные банки с бугельным замком, 30 мл расфасованы в миниатюрные баночки с винтовой крышкой.
Для тех, кто не задумывался, каковы истинные размеры баночки 30 мл)))
Этикетка с крышки имеет продолжение в виде капли, что навевает ассоциации с тянущейся каплей меда, она же играет роль защиты первого вскрытия.
☆☆☆ ТЕКСТУРА ☆☆☆
Схожая с суфле кремовая текстура получается благодаря особой технологии смешивания: мед бережно взбивают, чтобы кристаллы сахара измельчились. Попавший в суфле воздух делает десерт объемным и нежным.
☆☆☆ ВКУС ☆☆☆
Кофе по-венски – это кофе со взбитыми сливками. Но, это только по версии американцев и англичан. На самом деле кофе по-венски – это кофе с молоком
Основной ингридиент - натуральный цветочный мед, дополненный изысканным вкусом венского кофе. Это воздушная, нежнейшая, тающая на языке масса на вкус все-таки больше мед, оттененный ароматом кофе.
Мед я не очень люблю. Для меня он то слишком сладкий, то слишком жидкий, то засахаренный, то просто вкус не нравится.
Честно скажу, этот мед-суфле я брала ни на что не надеясь, просто чтобы добить "до суммы".
Но... он меня поразил своей нежнейшей кремовой текстурой, медово-сливочным вкусом, что было трудно оторваться) Мед закончился в мгновение ока, а душа требовала продолжения банкета!
Однозначно, такой мед можно рекомендовать!
Для того, чтобы определиться со вкусом для себя, можно взять несколько минек с разными вкусами, а можно сразу взять большую баночку, такую не стыдно и подарить)
☆☆☆ ИТОГ ☆☆☆
Подводя итог, могу отметить плюсы:
+ российское производство
+ натуральный состав
+ полезные свойства меда
+ нежнейшая консистенция
+ обалденный вкус, в меру сладкий, оттененный нотками кофе