Привет всем!
Отзыв посвящается сладкоежкам! А именно таким же отчаянным шоколадоманам как и я, да еще которые следят за фигурой и изучают состав!
Oh chocolate chocolate..so sweet..но.однажды пришло время отказаться от вредных ингредиентов, а потом уже и от сахара и подсластителей в составе. Ведь не зря хожу в зал и качаю пресс с попой 😊 Если печенье, вафельки и прочее ушло со стола легко, то шоколад - ни в какую не хотел "уходить", пришлось искать максимамльно идеальный состав.
.....Что девочкам для счастья нужно? Новое платье да плитка шоколада....но чтоб влезть в первое нужно выбрать правильное второе!
Я нашла очень крутой шоколад! А именно идеальный состав - только какао и обжареный кэроб.
- В составе нет ни какого сахара / фруктозы, подсластитетей, спирта (да, часто добавляют этиловый спирт!), усилителей вкуса, Е-шек, глютена и прочей гадости, чем впринципе вредно себя пичкать, я вообще стараюсь искать где таковых ингридиентов нет.
Так же хочу сразу отметить что это стоящая вещь для веганов и тех кто отказался и от молочных продуктов и сахаров!
Шоколад от Royal Forest CAROB VEGAN BAR изначально себя так и позиционирует как веганский, как гласит само название. Amazing!
Общая информация
Вес 75гр
Цена 175 руб (цена зависит от вкуса, ну и от предложений где продается)
Где купить? Я преобретаю в магазинчиках здорового питания, сейчас их очень много по городу. А вообще у производителя есть замечательный сайт [ссылка], ну и через сайт разумеется цена будет дешевле!
Пищевая ценность, КБЖУ
Белки 2,5. Жиры 51. Углеводы 20
Энергетическая ценность 100 г продукта 560 ккал/2240 кДж
Калорийность конечно не маленькая, как и в простом шоколаде горьком, но за счет исключения из состава молочки, сахара и т.д. - такой шоколад можно тем кто особо тщательно следить за фигурой, ведь шоколад где много какао с кэробом ни как не повредит нашим бочкам и ляшечкам.
Вот такая вот коробочкаБирюзового цвета, с лготипом и названием
На обороте информация и описание
Веганский шоколад – настоящая находка для тех, кто решил отказаться не только от сахара, но и от продуктов питания животного происхождения. В составе плитки всего лишь два 100% натуральных ингредиента: кэроб и какао-масло. Природная сладость измельченных плодов рожкового дерева делает плитку поистине десертной, а обжарка кэроба придает шоколаду насыщенный изысканный вкус.
Состав
Кэроб обжаренный, какао-масло
Не правда ли удивительно мало?! Всего два ингредиента! Кэроб и какао
Причем на первом месте всегда стоит то, чего больше в составе.
Срок годности
всего 9 месяцев с даты изготовления. А сама дата изготовления проштампована в специальном окошке.
Внутри коробочки шоколад запечатан в прозрачную защитную упаковочку, с обратной стороны легко открыть всего лишь отклеив одну сторону.
Так что же такое этот КЭРОБ ?!
Я сама до покупки не знала! А все просто! Краткое описание есть на упаковке.
Но я решила поизучать еще и сама что же это такое... и вот пара полезных абзацев
Кэроб (рожковое дерево, цареградский стручок, Иоаннов хлеб) — вечнозеленое дерево высотой до 10-15 м.
- В кэробе присутствуют витамины: холит, группы B, витамин РР, С, Е. Минеральные вещества: калий, кальций, магний, селен, медь, марганец, железо, фосфор, натрий. А также пищевые волокна, золу и в небольшом количестве насыщенные жирные кислоты.
Порошок кэроба в отличие от порошка какао слаще, но не содержит таких ингредиентов, как теобромин и кофеин, практически не содержит холестерина и жиров, не обладает аллергенностью какао-порошка, не содержит оксалатов, связывающих кальций и способствующих образованию почечных камней.
- кэроб гипоаллергенный и это настоящая находочка для людей с аллергией на какао и сахар. Кэроб выводит токсины из организма, снижает уровень холестерина, хорошо влияет на кожу и волосы, благотворно влияет на микрофлору кишечника, а 2-3 чайные ложечки порошка помогут при расстройстве желудка, а так же, много где упоминается, что кэроб еще и профилактика появления прыщей и сыпи (наверно что хорошо влияет на организм).
Кэроб не содержит также фенилэтиламин, который есть в какао, и у чувствительных к нему людей вызывает мигрень.
- По вкусу кэроб слегка похож на какао, но, в зависимости от степени обжарки имеет разное послевкусие. Внешне отличается бледно-розовым оттенком. По полезным свойствам не уступает, и даже превосходит известный напиток.
В общем - кэроб очень полезная вещь. Советую почитать эту цитатку...очень полезная информация.
Внешний вид шоколада
По цвету шоколад - насыщенно коричнево черный, объемные дольки, не плоская плитка. Плотный, ломается с легким усилием, не "пластилиновый". Когда ломаешь не "тянется".
ВКУС! Одно из главного, что мы ищем, в шоколаде!
Для меня это просто нонсенс, супер открытие! Wow Вау! Так сказать я не ожидала такого вкуса, думала сейчас придется давится мерзким горьким шоколадом или безвкусным, да еще и в составе что то древесное...Но стоило мне попробовать - я влюбилась!
Насыщенный, сладкий, именно шоколадный, в меру горький, даже нежный, а кероб еще и придает легкое древесное послевкусие, я бы сказала оригинально! Не сравнится ни с одним горьким какой я ела. Теперь могу подтвердить что carob заменяет сладость и сахар, тут всего в меру, если бы был еще сахар - был бы перебор и приторность.
Шоколад сытный, мне упаковки хватило дней на 5, а обычно я могла съесть 1-2 плитки за кружку кофе.
Теперь молочный вообще в горло не лезет...
- Еще я его растапливала, и намазывала на блинчики из овсянки! Пальчики оближешь!
Цена за 75 гр. 175-200руб, в зависимости от вкуса. Именно Веган Кэроб Бар я покупала за 175руб. Я считаю это совсем не дорого для настоящего шоколада! Куда лучше, чем химозный за 50р...где шоколадом и не пахнет... Конечно не хочу выглядеть как фанатик, но хочу посоветовать изучать состав. Ведь зачем пичкать себя не качественным шоколадом где в составе этиловый спирт и всякие Е-шки вредные, всегда можно найти где ингредиенты лучше и полезнее.
.................
В линейке есть разные вкусы, чистый кэроб + какао, молочный (сухое молоко), с ягодами, орехами, имбирем, апельсином и т.д.
В зависимости от вкуса меняется цвет коробочки: зеленые, красные, желтые, бирюзовые. Хочется собрать всю коллекцию шоколадок Royal Forest!!!
Я решила начать знакомство с этой маркой, Роял Форест, именно с самого ярого, горького и без молока, и не прогадала, теперь беру уже третью плитку, хотя пробовала уже молочные у них, позже напишу отзывы, но все равно фаворит - "кэроб веган бар".
Под кружечку свежего варенного кофе идет на ура!
Любите себя и свой организм. Будьте красивы и здоровы!
Балуйте себя вкусным и полезным.
Приятного аппетита! 😊