Хлеб цельнозерновой ООО "Хлебзавод Юг Руси" Диетический ИДЕАЛ для тех кто следит за фигурой! — отзыв

Голубая мечта почти всех девушек - есть и худеть. Производитель ООО "Хлебзавод Юг Руси" попытался реализовать эту мечту. Я увидела этот чудо - хлеб на прилавки магазина "Пятёрочка". Конечно же меня привлекла надпись на упаковке "диетический хлеб". Как известно хлеб редко бывает диетическим, что и вызывает интерес к этому продукту.

Хлеб упакован в полупрозрачный пакет, на синей полоске изображен силуэт стройной девушки, бросаются в глаза надписи на упаковке красным цветом " Хлеб диетический Идеал" , " низкий гликемический индекс", а так же :

Нормализует вес -

Снижает уровень сахара -

Снижает холестерин -

Улучшает обмен веществ -

Очень привлекательные свойства для хлеба.Так же на лицевой отмечено количество пищевых волокон в продукте. Это очень удобно то, что не надо вчитываться в состав, который часто пишут мелким шрифтом.

В упаковке 250 гр хлеба, 9 кусочков.Цена продукта - 44 р. 99 к. . Консистенция мягкая,упругая (если нажать пальцем на кусок, то вмятины не останется).На вкус хлеб не сладкий и не солёный. Можно сказать вообще никакой. Но когда попадаются злаки, то чувствуется их вкус.Злаки достаточно мягкие - это семена тыквы, льна и подсолнечника.Общая масса хлеба сделана из отрубей пшеницы и овсяных хлопьев (указано на этикетке).

 

Производитель рекомендует потреблять продукт не более 100гр в сутки.

 

 

С обратно стороны упаковки производитель выделил в красную рамку:

Не содержит пальмового масла

Давайте ознакомимся с пищевой ценностью продукта.

Пищевая ценность в 100 г продукта:

белки - 13,0 г, жиры - 9,0г,

углеводы усвояемые - 41,0г.

Пищевые волокна 6,5 г.

Калорийность/энергетическая ценность - 300 ккал/1250кДж

Как мы видим калорийность данного хлеба достаточно высока. И ненамного отличается от белого хлеба.Так же высокое содержание усвояемых углеводов. Но зато хлеб богат клетчаткой.А это важный показатель.

(И ,что интересно, производитель указывает в с лицевой стороны количество пищевых волокон 6,3 г, а с обратной уже 6,5 г. Интересная опечатка.)

Что на счет состава, с которым вы можете ознакомиться на фото выше, в составе есть хлебопекарные дрожжи, которые тоже пользы не несут. Поэтому по моему мнению, назвать этот хлеб супер полезным нельзя. Там содержится два вида смеси "Мультисид Брэд" и "Мультисид суперконцентрат".Рассмотрим что это за добавки. Мне удалось найти вот эту информацию:

Смесь для приготовления хлебобулочных изделий Мультисид Брэд.

Описание продукта: Смесь для производства многозерновых хлебобулочных изделий

Состав продукта: Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, ядро семян подсолнечника, семена льна масличного, глютен пшеничный, семена тыквы очищенные, хлопья овсяные, мука ржаная хлебопекарная обдирная, отруби пшеничные, закваска пшеничная сухая, мука пшеничная витаминизированная, сахар жженый, эмульгатор Е472е, антиокислитель Е300, ферменты, соль пищевая экстра (соль пищевая экстра, агент антислёживающий Е536)

Способ производства: Подготовка сырья, дозирование, перемешивание, фасовка, контроль качества, маркировка.

Источник: [ссылка]

 

Я рекомендую попробовать этот продукт тем кто на ПП, в качестве цельнозернового хлеба и просто для разнообразия рациона.Лично я покупала этот хлеб уже два раза. Очень хорошо сочетается с маслом и твёрдым сыром. Тосты я с него не делала, не очень люблю. Считаю его оригинальным по вкусу, и возможно куплю ещё ,если будет на прилавке.