Добрый вечер, дорогие читатели.
Начать утро, не выпив чашечку кофе? Нет, это не про меня. Я перепробовала много видов кофе, но как-то мне попался молотый вьетнамский кофе Mr. Viet. Сегодня я и хочу Вам о нем рассказать.
MR.VIET — это в первую очередь свежеобжаренный вьетнамский кофе, приготовленный со всеми традициями Вьетнама.
Кофе Mr. Viet Saigon.
Где купить?
Приобрести кофе можно на официальном сайте производителя, на Интернет-площадках Валдберис и Озон.
Стоимость упаковки за 200 гр 249 рублей (на момент написания отзыва).
Информация от производителя:
Вкус кофе "Saigon" из коллекции Mr. Viet запомнится надолго. Это кофейный бленд среднего помола, который состоит из вьетнамской робусты и арабики. Обжарен традиционным французским способом.
Напиток имеет терпкий и глубокий вкус и отдает нотками темного шоколада и какао сразу после первого глотка.
Место сбора: город Далат, провинция Ламдонг, центральное нагорье Вьетнама.
Производитель указывает, что кофе обжарен традиционным французским способом. Мне стало интересно, в чем же он заключается. Оказывается, это способ, при котором зерна подлежат очень сильной обжарке, в следствии чего, они приобретают темно-коричневый цвет.
Упаковка имеет интересный внешний вид, на оборотной стороне имеется информация о способах приготовления.
Кофе можно Заваривать во френч-прессе, гейзерной кофеварке, турке и фильтр-кофе. Так же имеется шкала Аромата, кислотности, полноты, горечи и послевкусия. Единственное, это хотелось бы, что бы упаковка имела зип-лок, т.к. хранить кофе не удобно- по старинке прицепила прищепку))
Что ж, кофе я завариваю во френч-прессе. Следую полностью инструкции: 5ч. ложек молотого кофе на 240мл воды.
Кофе имеет довольно приятный аромат, цвет кофе темно-коричневый. Вкус насыщенный, мягкий, нет горечи- вообще не люблю горький кофе, имеются нотки шоколада. Готовится довольно быстро, утром завариваю, пока умываюсь и собираюсь на работу- кофе уже готов. Пью с удовольствием, хорошо бодрит перед рабочим днем)
Кстати, после заваривания остается жмых, который можно использоваться для скрабирования)))
