Более типичная для меня тематика косметики немножечко осточертела, пока в памяти свежи воспоминания о местах, которые я посетила в этом месяце, готова поделиться ими. И сегодня поведаю о Кафе "Арте́ль Бистро".
Небольшая предыстория, впрочем, как и всегда..
Имелось огромное желание побывать в каком-либо ресторане, что нетипично для студентов, но.. Собравшись с мыслями и подкопив пару тыщёнок, на небольшом консилиуме подружек решили - идём! Куда идти - тот ещё вопрос.. Изначально хотели пойти в Сыроварню (и если судьба окажется благосклонна, когда-нибудь и о ней я поведаю в своих отзывах), однако, именно на этот вечер все столики были заняты. Перспектива сидеть в сырости, под дождём и на холоде у палатки с шаурмой не вызывала особо приятных чувств, а в столовых и Вкусно и Точка мы поели предостаточно.
Встретиться в более-менее культурном заведении хотелось. Повод-то существенный, суббота, как-никак. После недолгих поисков и обзвонила администраторов, наконец, нашли свободный столик, и он как раз в кафе, которое является героем сегодняшнего отзыва.
Местоположение кафе меня порадовало: практически центр, от станции метро Площадь Тукая идти пешком, максимум, пятнадцать минут. Маршрутки и автобусы так же ходят практически до точки назначения. Локация удобная, мне понравилось. Спереди есть место для того, чтобы пересесть на такси и уехать. Находится на ул. Муштари, д.18. Кафе на нижнем этаже жилого дома, но это вряд-ли мешает жильцам - ведь там довольно-таки тихо.
Сам райончик, в котором находится кафе, нас приятно удивил, какой-то казанский люкс, знаете. Тишина, добротные и красивые частные дома сродни усадьбам, весьма чистый парк прямо напротив здания, вокруг огни и фонари, особенно вечером там было очень красиво. Но красота красотой, а одно место начало подмораживает, поэтому мы поспешили в кафе.
Встречает гостей специальный человек, насколько я помню, это был официант, вряд-ли администратор. Уточняет вашу бронь или, если есть свободные места, провожает вас до них. Вечером, да ещё и в выходной, естественно, незанятых столиков не было от слова совсем. Но так, как у нас был забронированный, мы особо не переживали. Нам сразу же показали, где вешалка, и всучили каждой по меню. На вешалке, правда, было маловато плечиков, и так как зал полный, а тут пришли ещё три девицы, на одну из нас плечиков не хватило, пришлось капустой повесить всё друг на друга.
Столики расположены по всему периметру зала, есть что-то типа барной стойки, столики с мягкими сиденьями и стулья у панорамных окон, мне те места понравились больше, но, увы, они уже были заняты. Нам достался столик буквально посередине зала, чуть-ли не у входа. Не скажу, что сильно смущало, но мы не знали, куда конкретно нас посадят. Оказалась, в место, где немного проходной двор. Нас люди не задевали, но то тут, то там постоянно бегали официанты и был несильный, но сквозняк. Поэтому при бронировании обязательно указывайте, что вам нужен более уединенный и отдаленный столик, чтобы не сидеть в эпицентре внимания.
Атмосфера в кафе мне очень понравилась. Вот хотя-бы ради нее можно прийти в кафе, насладиться окружающей обстановкой и уйти со спокойной душой... И пустым кошельком, но об этом далее. Мы побывали в кафе в середине октября, это время как раз там было убранство в чисто-осеннем стиле - свечи, тыковки, инсталляции из сушёных перчиков и листьев. Далеко от минимализма, но для меня это было плюсом, невероятно люблю подобную тематику. В оригинале оформление кафе в более зелёном стиле - сидишь как будто посреди парка - вокруг искусственные деревья, лианы и листочки.
Не для ценителей простоты и лаконичности, немного громоздко, но мне зашло - смотрится не так кричаще и симпатично, довольно-таки уютно, без напыщенной "эстетичности" и гламура. Красиво и, не могу сказать ничего против, явно со вкусом. Ещё и свет приглушённый, всюду имитации свечей и огни - ну прелесть!
Обстановка не всем покажется удобной - столики довольно-таки близко расположены друг к другу, в частности, в центре зала. А в целом, он просторный, личное пространство более-менее у всех есть. Позади нас была расположена барная стойка, таковое место скопления всех официантов, можно открыто лицезреть, что там делает бармен и из чего. Интересно, хоть я и сидела к ним спиной).
Туалет тоже в духе дорого-богато, красивое и огромное зеркало, в наличии как жидкое мыло, так и крем для рук, сушилка, всё на месте! Только вот кран какой-то новомодный, не сразу поняла, где его попка и как добыть воду, оказалось, нажать нужно было на рычажок снизу справа - кто ж знал-то, так он там хорошо спрятан. Сами кабинки так же при полном оснащении, но полы там, такое чувство, протирают не так часто, а хотелось бы, тем более, когда на улице грязно и мокро.
Официанты очень вежливые и приветливые, мне понравилось их отношение к клиентам. Сиюсекундно помогут и укажут куда идти в случае чего. В самом здании у меня не ловил Интернет, сидеть без него тоже особого кайфа нет. Попросила официанта - мне сразу же продиктовали пароль и я не так переживала. При первом же зове принесут меню или воды. Что мне понравилось из сервиса - каждому гостю ещё до принятия заказа приносят по стакану с водой с лимоном, и подливают при необходимости на протяжении всего вашего времяпрепровождения в кафе.
Как по мне, это реально круто, вроде кафе, а обслуживание как в ресторане (но о том так же далее). Не нужно каждый раз просить воды. Так же нам принесли поджаренные тосты с чем-то вроде творожного сыра или соуса. Мы не совсем поняли, что это, но это было вкусно, перекус (или закусон...) мне понравился -на одном из фото далее его видно.
Официанты вполне компетентны в вопросах меню - могут вам что-то посоветовать в зависимости от ваших предпочтений. Я так советовалась насчёт коктейлей, девушка меня очень даже полно и информативно проинструктировала, что покрепче, что послаще и полегче. Из перечисленного в меню меня всё как-то мало впечатлило, я всё же хотела в Сыроварню, хотела хачапури.. А тут шашлыки, икра, стейки и паштеты, немного не из этой оперы).
Теперь главное - меню. Их здесь несколько: основное - с первыми блюдами, салатами, десертами и незначительным списком алкоголя, отдельная винная карта и, скорее всего, периодически меняющееся сезонное меню (когда мы там были, предлагали "осенние" коктейли с имбирными мотивами, корицей, ягодами, тыквой и все в этом роде.
Ознакомиться с меню и ценами можно на официальном сайте кафе. Всё предельно ясно и презентативно. Выбор на самом деле не такой широкий, отдельная страница посвящена завтракам, вот оттуда я, может, что-то и заказала бы, но было 9 вечера. Салаты, стейки, вторе, первое, - всё это довольно-таки недёшево, ведь это кафе! Кафе с ресторанами ценами, ресторанной обстановкой и ресторанным обслуживаем, но.. кафе). Если бы оно называлось рестораном, то цены казались бы даже очень адекватными. А в кафе поедать лёгкий салатик за 500-700+ рублей для меня как-то не близко. Вот кофе, чай, десерты здесь по очень адекватной цене - думаю, и по утрам здесь есть что отведать без урона карточке.
Винная карта так же предоставляет ассортимент по весьма ресторанным ценникам. Бокальчик - около 600-700 рубликов, полноценная бутылка до 10500 серебряников, можно, конечно, и российское за 2500😌, дело вкуса. Мы же пока гуляли, заглянули в какую-то из кофеен на Баумана и я успела наесться чизкейком и кофе, поэтому не ела, но попробовала всё у подруг).
Одна заказала паштет с красной и черной икрой, выглядит интересно. По вкусу - хорошо, не вау, но определённо неплохо, вау-эффект скорее от того, что у тебя на тарелке а-ля деликатес в виде икорки. Так же заказали можжевеловый чай, вкусно, аромат и вкус ёлок был насыщенный, мне понравилось. Вторая подруга заказала что-то с мясом и овощами, попробовать не успела. Сказала - нормально, вкусно, проверим на слово).
Обслуживание реально быстрое - большую часть заказов мы ждали минут 20-30, максимум, сорок, потому оно, наверное, и бИстро)).
Я могу более ярко описать свой заказ. Сначала взяла коктейль Raspberry Mule - довольно-таки лёгкий прохладительный напиток на основе водки, имбирного эля, лемонграсса и малинового пюре. Я вам скажу, что это абалденно! Именно его мне посоветовала официант, я ничуть не пожалела. Стоит 490 рублей (его видно на прошлом фото). Насыщенный ягодный вкус, пряность и терпкость от имбиря и немного тонизирующе-веселящего эффекта от главного компонента 😁. Прекрасно освежает и бодрит, наслаждалась каждым глотком, на самом деле ВАУ.
Следующим был аперитив Rose, если я не ошибаюсь, а я могу ошибаться. Он на основе ягодного джина, сухого вермута, сиропа розы, лайма и белка сверху. Ну посмотрите какая красотища, боже мой.. Но маленькая красотулечка, я не ожидала, что он будет такой миниатюрный - грамм 50 за 500 рублей. Он так же был очень вкусным, с насыщенным ягодно-цитрусовым вкусом, чуть ощутимой хвойной горчинкой и терпкостью от джина, белок сверху немного смягчал вкус и делал его нежнее. А внешний вид - просто без лишних слов, чудесный. Вкусно, красиво, но мало.. как истинно русский человек съела и розочку сверху, ибо за всё уплачено 😅.
Еду здесь я полноценно оценить не могу, но предельно подробно прошлась по всей обстановке и тому, что может кафе предложить. Немного расстроил не супер-широкий выбор блюд и не совсем кафешные цены, но что-что, а коктейли здесь и правда чудесные. Повторюсь, повод-то значительный, суббота всё-таки..
Контенгент более, чем приличный, моложе нас никого не было - парочки, компании друзей, все тихие и адекватные, большинство девушек с цветами, я с коктейлем, просто чудо. Думаю, шумных и странных гостей здесь не так много, большинство так же приходят вкусно поесть, уединенно посидеть за дальним столиком и обсудить все насущное с близкими.
Так же официанты здесь весьма и весьма эмпатичны😄. Видя мое настроение и настрой, что вещи разные, она подошла и подошёл гениальный диалог, Тарантино отдыхает:
-Может, вам повторить какой-то из коктейлей или посоветовать новый?🥰
-Знаете, а у меня кончились деньги. Если вдруг кто-то мне решит их скинуть, я вас обязательно позову 😇.
Итог. Что могу сказать? Неплохо! Даже хорошо! Средний чек, если и поесть, и попить, и вкусняшек заказать, но при этом явно себя ограничивать, выйдет на тысячи. А если не ограничивать, то в разы больше, выпить вышло на 1000). Атмосфера в кафе классная, уютная, прекрасно поднимает настроение и успокаивает душу осенним вечером. Сервис очень даже хороший, меня порадовал, давно меня так не опекали официанты. Коктейли - вау, огромное спасибо бармену, хорошее настроение обеспечено на весь вечер. Незначительные косячки были, но общее впечатление от кафе от этого не испортилось. Но цены.. больше ресторанные, у кафе явно есть потенциал, почему только оно до сих пор зовётся кафе - непонятно.
Насчёт брони - ВАЖНО прийти вовремя, максимальное время опоздания - 15 минут, позже - ваша бронь отменяется и кто-то другой может занять ваше место, в случае чего позвоните администратору и предупредите.
Надеюсь, мой отзыв вам понравился и оказался полезным 😇).
