Похоже у меня одной с этим молоком всё сложилось. Через 5 дней, как и пологается молоку начинает киснуть. В отличии от других марок, которые горчить начинают. Хотя для пастеризованного молока это тоже нормально. Это вам не деревенское, которое только надоили. Пастерилизация молока-это процесс, который убирает жирность, фермент. И горчить молоко начинает от отсутствия лактозы. Т.е. обезжиренное молоко, например. Для меня например, что прокипятить деревенское, что взять в магазине жирностью 3.2%-одно и тоже. Не надо кидать в меня помидорами, пила я деревенское молоко не один год и разницу знаю.