Приветствую!
Продолжаю пробовать эксклюзивные вина в Бристоле. Ассортимент спиртного упал в разы, цены поднялись, так что выбирать приходится тщательнее из того, что есть.
На этот раз мой взор упал на Вино сухое розовое Latitude Chile Rose
Поскольку к чилийским винам я отношусь с теплотой - я схватила с полки последнюю бутылку с мыслью "Пусть хоть печень попутешествует, если не Я!"
Латитуд Чили розе Сира – розовое сухое вино со сладким ягодным ароматом и фруктовым послевкусием. Отлично сочетается с закусками, белым мясом и десертами. Температура подачи: 12-13 С
Розовые вина имеют долгую историю, в далекие времена они ценились не только за свой вкус, но и красоту.
Внешний вид Latitude Chile Rose стандартен: высокая бутылка из добротного стекла.
Этикетка с воздушными шарами. Как потом оказалось "Латитуд" в переводе "широта", скорее всего это она и изображена (в понимании дизайнеров и маркетологов).
Завинчивающиеся пробки без внутренней корковой в последнее время мне нравятся.
Конечно, с таким простецким видом теряется часть шарма, но и спорить о том, что это очень удобно - просто нельзя.
Оборотная этикетка несёт всю информацию о вине Латитуд Чили на русском языке -
есть здесь и акцизные марки
Вино сортовое из нескольких сортов винограда выращенного в центральной долине Чили, где климат и почва идеально подходят для богатого урожая. Виноград собирается вручную, и только самые зрелые плоды.
Темпранильо, Кариньян, Паис
Год урожая 2021.
Пройдемся по вкусо-ароматике сухого розового вина Latitude Chile Rose
Во-первых, крепость заявлена не низкая - 12,5% алкоголя. Но совсем не чувствуется во вкусе спиртяжного.
Цвет приятный, ярко-розовый, без примесей.
Запах изысканный, никаких ноток недобродившего вина нет. В аромате я слышу ягоды - ежевика, смородина, вишня с небольшой кислинкой и свежестью. И эти ноты перебивают саму виноградную составляющую. Если по простому, то пахнет хорошим компотом.
На вкус нежная, мягкая текстура, без кислоты и выраженной вязкости. Вино Латитуд Чили питкое - каждый глоток пьется с легкостью.Можно придраться что не такое насыщенное, но с другой стороны это часть вкуса!
Нюансов маловато, всё перемешиваются в ягодно-виноградный коктейль и имеет относительно ровный вкус с легкой газацией.
Терпкости, танинности я в нем не нашла, не в самом начале, не потом.
Латитуд Чили Розе сира лучше подавать охлажденным, так оно еще приятнее.
Если учесть стоимость этого эксклюзивного импортного вина по нынешним временам - то оно фантастическое по нынешним временам. Если объективно - то простое столовое вино для любой ситуации!
Вино Latitude Chile Rose легко можно запить обед/ужин с любыми закусками, салатами, морепродуктами и нежными десертами, а можно выпить и просто так. Оно придаст блюдам свои фруктово-цветочные оттенки.
Для ценителей вин, Латитуд Чили Розе сира наверняка покажется простоватым, потому что в нем нет каких-то нюансов, что делают напиток особенным.
Вино Latitude Chile Rose сухое розовое вполне можно брать!
