Из красных вин я предпочитаю те, которые изготовлены из винограда сорта Мерло. Очень приличный вариант, который я для себя открыл – красное сухое вино «Эстанциа Мендоса» Мерло Мальбек (Estancia Mendoza Merlot-Malbec) из Аргентины. Вино произведено из винограда сортов Мальбек и Мерло в долине Мендоса – одной из ведущих мировых винодельческих провинций. Чтобы в полной мере насладиться вкусом вина, надо соблюдать несколько простых правил: подавать охлаждённым до температуры +16°...+18°С, открывать бутылку не позже, чем за 15-20 мин. до употребления, чтобы вино «подышало», наливать в большой бокал не более чем на треть, чтобы в полной мере насладиться еще и его ароматом. А еще из достоинств этого вина – цена в диапазоне 250-300 руб.