Кекс УП "Борисовский комбинат хлебопродуктов" УЛАДАР — отзыв

Всем доброго времени суток!

Ранее в своем отзыве я писала о смеси для выпечки Уладар, УП Борисовский комбинат хлебопродуктов "Кекс Нежный" https://irecommend.ru/content/keksy-ot-lentyaiki-k...

Сегодня продолжим знакомство со смесями для выпечки данного производителя. На очереди Кекс «Уладар».

Всего в линейке 3 смеси для выпечки кексов:

1. Кекс «Нежный»
2. Кекс «Уладар»
3. Маффин «Шоколадный»

Чем Уладар отличается от Нежного?

Уладар - это классический вкус кекса по ГОСТу с запахом ванилина. Прекрасная основа для ваших экспериментов с различными начинками. Твёрдая корочка и влажный воздушный мякиш внутри.

Нежный - со вкусом и запахом молочных сливок.

СОСТАВ ПРОДУКТА

Состав продукта

Кексы получаются в меру сладкими и ароматными.

Пищевая ценность 100 г концентрата:

• белки 7 г
• жиры 2 г
• углеводы 78 г
• энергетическая ценность -1470 кДж/350 ккал.

Способ приготовления довольно прост. Высыпать содержимое пакета в миску, добавить 200 г сметаны и 100 г майонеза. Всё перемешать до получения однородной массы консистенции густой сметаны. Тщательно перемешать. Готовое тесто выложить в форму. Выпекать 30 минут при температуре 180 °С. Выпеченный кекс охладить.

Способ приготовления

В этот раз пробовала делать кекс на кефире 3,2% и маргарине 82 %.

Использовала формочки из Fix Price.

Любимая форма

На выходе получились такие красавцы:

Итог: хрустящая плотная корочка и влажный мякиш

Приятного аппетита!