Смесь для выпечки Уладар, УП Борисовский комбинат хлебопродуктов "Кекс Нежный" — отзыв

Приветствую всех сладкоежек и любителей кексов!

 

ЕСЛИ вы или ваши близкие очень любят домашнюю выпечку.

ЕСЛИ любимая кофейня находится в другой конце города, а кексов хочется.

ЕСЛИ выпечка не ваш конёк. То тесто не получилось, то булки опали.

ЕСЛИ гости на пороге. Нужно угостить и много денег не потратить, а в холодильнике пусто.

 

Для вас есть выход! Прошу любить и жаловать:

Кекс "Нежный" от УЛАДАРа. Цена около 2 бел.руб. В некоторых магазинах 1.50 бел.руб.

 

Для особо экономных: 1 кекс в кофейне стоит около 1 бел.руб без начинки. Из этой смеси получается 14 шт.

Но обо всём по порядку.

Масса сухой смеси 500 г.

Для приготоаления вам понадобится: смесь, сметана или кефир 150 грамм (вода, если совсем ничего в холтдильнике нет), а также 150 грамм майонеза или размягченного маргарина/масла (или подсолнечное масло без вкуса и запаха).

Мне больше нравиться смесь, вода и подсолнечное масло. Результат видно на фото.

Беру емкость для смешивания. Высыпаю все содержимое пачки.

Туда же воду и подсолнечное масло (вы выбирайте ингридиенты по вкусу.) И все перемешваю ложкой. Комочков не остается.

Затем беру либо бумажные формы (если нужно создать вид из кафейни), либо силиконовые из Фикспрайса (вид домашней выпечки).

В одну формочку идет 1-2 столовые ложки теста. ОСТАВЛЯЙТЕ МЕСТО 1-1,5 см на подход теста. Если больше положить, то тесто сбежит и придется отмывать протвень!

И в духовой шкаф на 30 минут при температуре 180. (У меня холодная духовка, не держит тепло и быстрт остывает.) Смотрите по своей духовке, как станет вкусно пахнуть можно доставать.

ВАЖНО! Постсвили в шкаф и ушли из кухни! Дверьку духовки не открывать, чтобы кексы не осели!

И вот результат:

 

На вкус очень нежные. Как бы молочные. По запаху и вкусу сложно отличить от "настоящих" кексов. При желании можно добавлять любые начинки. Это вкус не портит.

Для тех, кто говорит: они "атесливые".

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!