Колбаса полукопченая. Lackmann Чёрный кабан. Охотничьи колбаски - отзыв

Часто у нас по кабельному видела рекламу на колбаски от немецкого производителя Lackmann.

в упаковке

Довелось попробовать.

колбаска в разрезе

Мне колбаски понравились. Они с остринкой,, в меру соленые, мягкие, хорошо жуются. Грубые частицы хрящей или мелкие косточки не попадались.

Ели как с хлебом и маслом, так и в салат оливье добавляла. По всем критериям хороша.

Накануне видела передачу, где показали, как проверить колбасу любого копчения по качеству на наличие лишней воды и сои.

Для тестирования колбасы нужно отрезать тоненький кусочек и согнуть немного. Если кусочки сала на изгибе не выпрыгивают из неё, то колбаса качественная.

Эти колбаски у меня тест выдержали.