Здравствуйте. Конфеты «Шоколадные бутылочки с ликером».
Их выпускают с 1957 года и за это время легендарные конфеты практически не менялись, не считая цвета фольги, коробки, оформления, и это самый заслуженный ветеран кондитерской фабрики «Коммунарка». Я попробовала их только пару дней назад, хотя живу в Беларуси. Они бывают и в коробках, и на развес. Я покупала 8 штук, они стоят 35 бел. рублей (17 долларов) за килограмм. Одна бутылочка с ликером весит 43 грамма.
На 70% при их создании используется ручной труд. Форма для бутылочек, в виде половинок, отливается автоматически. Потом они поступают в конфетную мастерскую. Вручную: 1) половинки склеивают, 2) в них проделываются дырочки, 3) заливают спиртное,4) заворачивают конфеты в фольгу - сначала основа, отдельно головка конфеты и клеится этикетка. Производят их по ГОСТу.
Состав:
Какао тертое, сахар, какао-масло, эмульгатор лецитин, ароматизатор натуральный "Ваниль», ликер.
Ликеры "Какаду банановый аромат", "Какаду абрикосовый аромат" содержат:
вода питьевая исправленная, спирт этиловый
ректификованный из пищевого сырья высшей очистки, сахарный сироп, пищевые
добавки: регулятор кислотности - кислота лимонная моногидрат пищевая, пищевой
ароматизаторы идентичные натуральным "Банан", «Абрикос», краситель натуральный
- колер сахарный простой .
Бутылочка увесистая, пузатая, солидная, высотой 8 см. Снять фольгу просто.
Есть их неудобно, шоколад толстый, надо приложить усилия, чтобы отломать или отрезать головку. Откусить невозможно.
Но все делать надо аккуратно, иначе выплеснется ликер. Потом выпить содержимое бутылочки. Ликера примерно столовая ложка, он крепкий.
В банановом ликере 22% крепости, в абрикосовом 25%.
Конфеты бывают в фольге двух видов – золотой и синей.
В золотой - банановый ликер, в синей - абрикосовый, но на мой взгляд они не отличаются особо. Потом нужно съесть шоколад. Он горький, обычный и его очень много. Я шоколад не ем, но кусочек попробовала, целую бутылочку не съела бы никогда. В качестве подарка это интересно и оригинально, особенно для мужчин. Или хорошо предложить гостям на десерт. За 8 бутылочек я заплатила 6 долларов, дорого конечно. Но попробовать надо, это впечатляет.
