У меня на обзоре Авторское вино из линейки Вилла Крым. По идее такая приписка должна означать некий уровень качества продукции. Мне уже ранее доводилось пробовать под 3 десятка вин от производителя АО "Старокрымский". Могу сказать, что положительные впечатления произвела лишь малая часть.
Полное название - Австорское Вино Cabernet-Sauvignon Merlot Selection сухое красное. Бутылка в этот раз классической формы, без фирменных тиснений и приплюснутой печати.
Укупорена брендированной прессованной пробкой.
Цвет вина в бокале полупрозрачный. Как вишневый сок. Плотность и насыщенность отсутствуют.
В аромате неожиданно чувствуются копчености. Растительные ноты. Скошенная трава. Аромат слабый, очень сдержанный. Чтобы различить оттенки надо вплотную сблизиться с бокалом. Никаких ягод или фруктов не обнаружено.
А вот вкус просто шокирует! Да, в нем нет ничего особенного. Ничего положительного и много отталкивающего. Каберне Совиньон и Мерло тут нет и близко. Больше напоминает Бастардо или Изабеллу. Как дешевые вина из тетрапака. Кислятина с терпкими оттенками. Знакомый вкус, от которого стыдно за российское виноделие.
Если очень пофантазировать, то можно найти вкусы черноплодной рябины и вишни. Даже кофейную горечь в послевкусии можно распознать. Но это будет скорее самовнушением, чем истиной.
Даже если дать вину шанс. Дать подышать. Все-равно оно не будет лучше. Во втором и последующих бокалах будет пустым в аромате и кисло-горьким во вкусе.
На утро после пары бокалов такого авторского болела голова.
Заявленного производителем полного гармоничного свежего вкуса не обнаружилось.
Конечно же это так называемое Каберне Совиньон - Мерло Селекшн мне совсем не понравилось. И рекомендовать не буду никому. Хотя встречались конечно вина и гораздо худшим качеством, даже среди Вилла Крым. Отзывы на мои другие красные вина из данной линейки можно почитать по ссылкам:
Вино красное полусладкое Villa Krim Shevalie Rouge
Вино красное полусладкое Villa Krim Cape Kakadu
Вино красное полусладкое Villa Krim Bastardo Pinot Noir
Вино красное полусухое Villa Krim Pinot Noir
Вино красное сухое Villa Krim Merlot
Вино красное сухое Villa Krim Cabernet
Вино красное сухое Villa Krim Saperavi
