Хочу вам рассказать про моего помощника на кухне. Вообще я сегодня не могу представить свою кухню без мультиварки. Конечно, это не тот агрегат, без которого не прожить,но он реально облегчает жизнь хозяйки.
Комплектация мультиварки
Впервые о покупке мультиварки я задумалась после рождения ребёнка, когда моей дочке было около полутора лет,так как получалось, что я либо не успевала приготовить еду, либо не успевала погулять с ребёнком. Конечно, когда в доме есть бабушка, вести быт легче. Но если семья живёт отдельно, то часто возникают затруднения.
Чаша с антипригарным покрытием
И вот как-то с мужем мы были в "Ленте" , где нам на глаза попалась мультиварка с приличной скидкой.
Какое же это счастье для мамы - закинуть мясо, овощи, специи, налить воды и пойти с ребёнком на прогулку. А после прогулки зайти домой и накормить себя и ребёнка свежим борщиком! Именно супы я готовила в мультиварке поначалу.
В комплекте довольно удобные ложки, чтоб не царапать антипригарное покрытие чаши.
Аксессуары базового комплекта
Кстати, щипцы для вытаскивания чаши из мультиварки абсолютно ненужный на практике аксессуар. После приготовления пищи я обычно оставляю её в мультиварке. Даже отключенная от сети мультиварка является отличным термосом, так что вся пища в ней остаётся горячей несколько часов. И когда муж приходит с работы, он ест не разогретую, а свежеприготовленную пищу. Ведь всем известно, что только что приготовленное блюдо вкуснее разогретого.
Приятный дизайн
Для меня очень весомым плюсом вообще всей кухонной техники Redmond является наличие книг с рецептами. Здесь она тоже присутствует.
Книга рецептов
Хочется все попробовать
В основном я всегда варила супы и пользовалась программой тушения. Ещё манты на пару быстро готовятся, правда если вы хотите накормить мантами гостей, то придётся воспользоваться мантоваркой, так как в мультиварку входит штук пять-шесть.
Как-то раз я думала что бы такого приготовить из куска мяса и в поисках чего-то интересного залезла в книгу рецептов из комплекта мультиварки. Там я наткнулась на рецепт плова и решила попробовать.
Надо сказать, что когда-то я предпринимала попытки приготовить плов. И все они были неудачными. Скорее у меня получалась каша с мясом. Я полазила в интернете, откуда выудила информацию, что надо для приготовления плова использовать пропареный рис. Его даже промывать не надо. Он будет рассыпчатый. Как раз то, что надо для плова.
Всё закинула в мультиварку по рецепту и у меня получился плов не хуже, чем в ресторане узбекской кухни. Вот такая вкуснятина получилась.
В этой мультиварке есть функция шеф лайт, то есть можно задавать температуру и время приготовления блюда. Я данной функцией не пользуюсь, хватает автоматических программ.
Ещё мне не нравится выпечка в мультиварке. На просторах интернета есть огромное количество рецептов выпечки в мультиварке. Но ничего из того, что я пробовала испечь мне не понравилось. Здесь мультиварка проигрывает духовке очень сильно. В мультиварке ни разу не получилась у меня такая же румяная и хрустящая корочка как в духовке.
Мультиварку я рекомендую к покупке.
Всего хорошего! Удачных вам экспериментов на кухне!
